[Momo's食記]高雄忠孝市場屏東肉圓

看板Food (美食板)作者Gangtai (阿昌)時間18年前 (2007/10/13 23:30)推噓2(2推 0噓 0→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

餐廳名稱：屏東肉圓地址：高雄市忠孝二路與中興街的交叉口營業時間：早上開始到下午1:00整價位：每粒肉圓8元網誌版:http://www.wretch.cc/blog/fy99&article_id=9174157 上次在PTT的FOOD版上看到了 [食記] 高雄忠孝路國民市場肉圓之後身為一個愛吃美食的中山人，當然要去嚐嚐味道啦! 其實我之前呢都還滿常去忠孝市場那邊吃小吃的，上次吃了一個老莫水餃那就之後有空再介紹啦! 這次的主角就是!!! 肉圓沒錯，就是肉圓啦! 這家的肉圓跟其他的肉圓不一樣的地方是它是用蒸的讓我形容一下，從頭開始講想我那時一去到人滿為患的忠孝市場左右停了兩排的機車，有一點擁擠那時後又有兩台小貨車卡在那害我一時想掉頭走不過我還是齁(ㄏㄡ)住了忠孝路條街都是吃的中午可以看到很多辛苦的媽媽們在買中餐接著騎了一小小段，就看到傳說中的肉圓啦有一點點破舊的招牌上面有兩個金色的字寫著屏東下面的肉圓則是用藍色寫的中間好像是寫著 8 元那個招牌邊邊有一點點的破損，看起來有一點滄桑接著停了我的XR 在攤子旁邊準備進去吃啦看過去攤子那邊有一些大大的蒸籠冒著熱氣老伯從蒸籠裡一個一個的把看起來很粉嫩的肉圓夾進碗裡旁邊還有兩個大姐在幫忙老伯她們都很有衛生戴了口罩還有把頭髮罩起來感覺還不錯，我觀察了一下份量，點了三個男生建議可以點多一點在我剛要坐上位子上的時候肉圓就熱呼呼的端到我面前啦兩三個肉圓黏在一起，拌著特製的醬我拿出我的環保筷，夾下去開了，我原本以為會有一點點阻力的皮非常綿密的分開了皮滿厚的，不過挺彈牙，Q 算是這家肉圓的特色吧裡面的肉對男生來講就稍嫌少了不過吃起來的口感也是很順口沒有多餘的筋整體吃起來的感覺就是非常舒服一口接著一口，我就把他喀完了不過他的辣醬(橘橘的)有點太鹹了建議加一些些就可以了最後還有碗清湯，滿清淡的可以沖洗一下嘴裡的餘味兒頗有點綴這樣的一餐只要24元!!! 24元套一句老話賺了不過不過不過各位想吃的朋友要注意啦聽說要早一點去喔它的營業時間是早上到下午一點而已聽說十二點半去很容易吃不到阿最後下一個總結：皮Q肉嫩，清爽彈牙高雄的朋友要到忠孝市場它就在青年路跟忠孝路的交叉口可以走中山轉青年再到忠孝就到啦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.173.204 ※ 編輯: Gangtai 來自: 124.8.173.204 (10/13 23:31)