[食記] 桃園‧昱帝嶺

看板Food (美食板)作者babypurin (娃娃)時間18年前 (2007/10/19 21:04)推噓4(4推 0噓 0→)

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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/babypurin&article_id=11715855 ＊昱帝嶺　海鮮餐廳＊桃園市春日路616號＊03-3582828 這次公司沒有請尾牙，而娘卻自己辦了尾牙，除了我們家人外，也號召了她的一些朋友來吃飯，而娘選了昱帝嶺海鮮餐廳。當她說要在昱帝嶺吃的時候，我直接想到之前在Fred網誌上有介紹過這家餐廳，我那時還以為只有基隆才有，原來我在桃園也常常經過這家店，但一直沒把它的店名記下來。不過，看到尾牙兩個字，應該可以想到，這篇食記拖很久了吧orz..，所以有的看到圖，也說不出故事了，請大家多多見諒。這裡也是許多人辦婚宴的選擇之一，我們選了一桌NT.7000的菜 ‧拼盤，生魚片、燻鴨、鮑魚沙拉，鮭魚生魚片好吃。 ‧龍蝦沙西米上桌的時候，龍蝦頭的觸角還動來動去的，讓大家都驚呼了一下，之後視線就轉移到埋沒在冰塊裡的龍蝦肉，挾了一塊沾了點芥茉，唔...好好吃，龍蝦的新鮮不用說，冰涼的肉質有彈牙的口感，忍不住又多挾了幾塊，吃完以後服務人員就把龍蝦頭拿去煮湯，一旁的龍蝦血，有個阿姨很殺的把它喝了... ‧蝦鬆，份量很大先舖一層餅皮，再放上生菜，再包滿蝦鬆，我很喜歡他們的蝦鬆，吃起來口感和味道都不錯 ‧蝦子，肉質很甜，好吃 ‧螃蟹油飯，想不起來了，蟹腳把殼完整剝下，一口咬下很是滿足 ‧金錢酥、肋排金錢酥原本沒有很想吃它的慾望，但吃了一口卻意外覺得好吃，外面酥酥的裡面包得是酸酸甜甜的草莓，不會有太甜的感覺，還不錯。 ‧鱸魚，還不錯吃 ‧用龍蝦頭煮成的味噌湯，但我沒有很愛，我覺得太甜了... ‧甜點是麻糬，我吃了一個櫻花口味的，那味道真的...好花噢這樣一桌吃下來NT.7000，用12個人去分的話，一個人約NT.583，這樣算起來也不算貴，其實後來覺得點一桌NT.5000的就很夠了，每道菜表現的都還不錯，是個辦桌的好所在。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.165.125