[食記] 台北鳳城燒臘

看板Food (美食板)作者cheesela (做你的女人)時間17年前 (2007/11/11 22:10)推噓5(5推 0噓 1→)

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餐廳名稱：鳳城燒臘地址：台北市大安區新生南路3段58號(台大體育場對面) 網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/cheesebabe&article_id=17201114 因為拔了一顆可惡的水平智齒，所以這幾天都吃粥、麵線、冬粉這類食物。星期二中午只有一個小時的休息時間，我不想吃也吃不動學校的便當，所以就到新生南路上去晃晃，看有沒有賣粥的。遠遠的就看到鳳城燒臘的招牌，走過去門口晃一晃，發現他們有賣粥，喜歡吃海鮮的我，進去點了碗魚片粥，準備帶回學校吃。鳳城燒臘的店面坐滿了人，牆上列出的菜色還真多種，有燒臘、麵類、飯類、河粉、粥品跟湯。拿著這一碗熱呼呼的魚片粥，滿心期待的走回教室；待我坐定掀開蓋子，看到的是一碗近乎「純白」的粥—白白的粥跟白白的魚片，點綴著些微蔥花跟玉米粒，還挺像病人在吃的東西；拌一拌可以看到七分滿的粥裡幾塊魚片，這一碗可是要七十元呢！價錢對照起眼前這一碗白呼呼的粥讓我一開始有些失望。下圖中顏色微微泛黃的就是魚片。舀了一口品嘗，發現它的味道還挺不錯的，感覺粥底是用高湯去熬煮出來的，有鮮甜的感覺鹹度適中（本來以為這白粥沒有味道）米粒燉的很爛，比源士林的更加不需要花力氣咀嚼，還滿適合現在的我。至於魚片的部分，我吃不太出來是用什麼魚不過吃起來不會爛爛碎碎的就是了。整體來說，它的粥底很香，但配料少、價格偏高會稍微扣分如果手頭不緊的話，我會再去買來吃，因為兩個禮拜後還要再拔另一顆智齒>"< -- 對於那些無法記取歷史教訓的人來說，他們註定要不斷的重蹈歷史的教訓。 Santayana -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.220.49 ※ 編輯: cheesela 來自: 218.166.220.49 (11/11 22:10)

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