[挑嘴食記] 台北自然風極品涮涮鍋

看板Food (美食板)作者queeny (DoReMi)時間17年前 (2009/07/29 01:13)推噓0(0推 0噓 2→)

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地址：台北市大安區市民大道4段126號電話：02-27418696 營業時間：17:30-05:00 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/queeny/11962127 -------------------------------------------------------------------------------- 雖然現在是炎炎夏日但邊吹冷氣邊吃涮涮鍋還是十分過癮就跟麻辣鍋永遠吃不膩一樣 XD 自然風涮涮鍋之前就常聽朋友提起湯頭標榜健康訴求完全不加味精吃完之後不會有恐怖的口乾感光是這點就相當令人期待店內大多是以獨立包廂為主色調昏暗店員年齡普遍偏高很適合隱密的聚會可惜的是當天我們遇到了某個年輕偶像團體聚會相當吵... 涼拌菜心每桌都會贈送的小菜酸酸甜甜又清脆高麗菜心跟爽口花生也是我們家的熱門菜開胃! 菜盤擺放的很可愛的菜盤高麗菜捲在一起很方便食用手工天婦羅及餃類都做的很用心不馬虎食材大多很天然沒有太多加工製品湯底經過店員阿姨的推薦搭配??魚鍋選擇味增鍋底另外一鍋則是昆布湯頭胡麻涼麵在八神涮涮鍋吃過就很喜歡的胡麻涼麵自然風的同樣也很美味麵條很Q 醬汁不會過濃稠高麗菜捲很鮮甜這裡提供的蔬菜品質很好安康魚含豐富膠質的海中寶物安康魚出現囉! 賣像的確是不太好看起來刺很多很難食用的感覺初次品嚐有點緊張XD 煮熟後發現沒那麼恐怖魚刺少比想像中不麻煩吃起來肉質緊實彈牙魚皮QQ的咬勁似乎真的帶有膠質的口感意外的清爽可口松葉蟹海鮮套餐視覺效果十分暴力內含有松葉蟹腿、松葉蟹螯、鮭魚、干貝、扇貝、九孔九孔還是活跳跳的有點嚇人松葉蟹腿松葉蟹螯干貝煮熟後的被我快速吃掉都沒拍到照片XD 食材大多有中上水準但主打的松葉蟹看起來很驚人蛋吃起來鮮度稍嫌不足冷凍味比應有的甜味明顯其他海鮮表現較佳若還有機會前來我會點平價的套餐再加些特色單點 CP值會高一些~ -- 羞羞臉... http://www.wretch.cc/album/queeny -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.125.215

[挑嘴食記] 台北 自然風極品涮涮鍋

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