[食記]台中一中美食 櫻坂洋果子
今天紀寶要為各位介紹的是來自台中一中街的甜點店 → 櫻坂
圖文介紹：http://www.wretch.cc/blog/pha31819/15455504
櫻坂是由三位創意主廚來自法式糕點與義大利菜廚房的不同領域帶來各自私房美味
就如同店名"櫻坂" 的意思 (在坡道上盛開的櫻花) 為您帶來幸福滋味
價格都落於NT $25 - 50間 既然是這麼專業的型男主廚當然不會太貴嚕 ^^
既然如此，首先登場的是
▼ 巧克力白乳酪
這個真的了不起了 我想這個絕對是招牌 NO.1
輕乳酪搭上不甜膩的巧克力 → 絕配 真的太好了 不騙人吃上一口眼睛會發亮
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/pha31819/15455504
▼ 巧克力香蕉卷
大顆粒的香蕉不說他料多實在也很困難
打的綿密的奶油+調製巧克力醬 原本以為是甜嘖嘖的 結果竟然不會耶~
意外發現原本外面賣的巧克力香蕉冰 這麼賣座的原因了 (口味很搭)
▼ 熱帶水果卷
綿密奶油搭上熱帶性水果(奇異果 我的、鳳梨 都是助消化的水果呢)
這個味道就沒那麼深刻了 平平
▼ 灼燒蛋糕卷
灼燒的定義應該是它加有黑海苔醬、玉米...烤過的蛋糕捲又不像虎皮
所以"灼燒"這名字取的真好 ^^
▼ 岩雪泡芙(原味卡士達)
爆醬的泡芙 內餡為卡士達奶油 深深的得我心^^ No.2
總體而言，這是一間不甜膩的洋菓子坊 我
下次會想在嘗試看看別的口味
但是我一定會買巧克力白乳酪回家冰起起來再吃 (先說是下層的)
美食類別：甜點飲料/甜點/手工餅
餐廳地址： 臺中市北區太平路4-2號
餐廳電話： 04-22256453
營業時間： 12:00 ~ 21:30
餐廳網址： http://www.wretch.cc/album/SZAKA
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