[討論] 店家說明關於團購網機制-買團購卷前要三思
前兩天在飽板發了一篇跟團購網有關係的文章,今天看到這篇文章覺得好像
也可以把之前發的文章貼過來,有蠻多狀況其實會跟團購網本身的機制有關係。
因為我們自己有一家咖啡店,之前團購網有找過我們,所以我想說明一下這
個團購的機制給板友參考,因為我自己深深覺得要買團購卷之前要三思。
團購網的操作方法是這樣,他要求我們價格最少要打五折,五折下來的收入
再跟他們三七拆帳,我們拿七他們拿三,然後網站會幫我們(也就是店家)寫文
案跟宣傳,也就是說在這個層面之下店家是團購網的客戶,而且店家有權力要求
團購網的文案和宣傳走向,這是第一點。
再來,一般餐飲業的物料成本大概都是三成到四成,所以在團購網裡面賣出
的價錢其實只夠讓物料流動而已(算起來是三成五),其他所有的部份都是在做
白工,站在比較正面的方向看當然可以說這是店家宣傳的一個好方法,因為團購
網有比較大的知名度。但其實這邊會出現一個很根本的矛盾,就是站在賺錢的立
場,團購網會希望賣出的數量越多越好,但對店家來說,團購數量太大會是很大
的負擔,所以在洽談的時候團購網的確會說店家可以設定一些限制,比如限時間
之類的,但他們會希望數量越多越好,“因為這樣才有廣告的效果“,而實際上
我覺得產生好結果的機會不大,除非店家本身有相對雄厚的資本,不然很難承受
這種負擔。
最後是什麼樣的店家會參加這種團購,我覺得相對成熟的店家不太有這個需
要,因為就宣傳來說這其實是很大一筆支出,所以在參加的店家在這個決定上就
會有點微妙,在我的猜測大概是比較偏極化的選擇,我自己去過的兩次店家也比
較符合我的猜想,所以後來我就決定要買這種團購卷的時候還是要三思,因為有
很多部份其實是在團購網的設計之下就很容易發生的狀況。
不過團購網是可以退費的,所以如果用不到就去退錢吧,這點還算不錯,起
碼除了壞心情之外不會讓損失擴大。
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