[食記] 台北北投-志明牛肉拉麵已回收

看板Food (美食板)作者colaw (合法)時間14年前 (2012/06/02 19:10)推噓0(0推 0噓 2→)

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餐廳名稱：志明牛肉拉麵消費時間：2012年/5月31 地址：台北市北投區中央北路一段228巷3號電話：(02)28929758 每人平均價位：80-140 無音樂圖文網誌版 http://hkfh.pixnet.net/blog/post/37544982 每次經過志明牛肉拉麵都讓我很好奇究竟牛肉麵節的第三名是個什麼樣的味道? 爬版作一下功課後趁著中午還沒吃前往朝聖 http://pic.pimg.tw/hkfh/1338510431-2653356560_n.jpg

志明的座位蠻奇妙的就在公園旁的騎樓上‥‥ 後面好像還有個小店面坐位天氣有點悶所以我還是坐在外面比較舒服 http://hkfh.pixnet.net/album/photo/176219237 http://hkfh.pixnet.net/album/photo/176219215 決定要吃清燉牛肉麵還是紅燒的我考慮了很久在網友的推薦和招牌的建議之下選了招牌的清燉牛肉麵 XD 點完菜後就可以回座位上等等麵在上桌的時侯再付款就可以了 http://hkfh.pixnet.net/album/photo/176219217 這就是大碗的清燉牛肉麵140 碗裡面滿滿的都是麵牛肉也不少塊看起來誠意十足 http://hkfh.pixnet.net/album/photo/176219221 這就是許多人推薦的麵條不是粗麵也不算非常細我覺得算中間偏細一些和日式拉麵的麵條不太一樣不過口感蠻好的很Q有嚼勁真的好吃吃起來很滿足 http://hkfh.pixnet.net/album/photo/176219229 湯看起來還蠻清澈的讓人有一點點擔心它的味道有點像陽春麵的FU XD 喝了一口以後就放心了雖然看起來很清但是是有厚度的湯頭味道感覺有加一些香菜類調味有種清新的感覺我是覺得和滇味廚房的湯頭有一點類似 http://pic.pimg.tw/hkfh/1338510458-3595317984_n.jpg

我其實蠻餓的因為拖到兩點才來吃麵不過我沒想到居然差一點吃不完很勉強的才把湯喝光大碗的分量真的很夠另外我覺得比較可惜一點點的是牛肉雖然不少可是感覺有一點硬不知道這是特色還是真的肉有點煮太老如果能軟一點更好整體來說因為湯和麵的表現很好我覺得價位的cp值是中間偏高 http://hkfh.pixnet.net/album/photo/176219235 -- 積極勸敗桌上遊戲的部落格 http://hkfh.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.168.117.53