Fw: [食記] [台中東海] 涼麵/涼皮(30元)已回收

看板Food (美食板)作者ll2266ll (墨棧亭)時間14年前 (2012/06/06 09:50)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1FphGUxh ] 作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中東海] 涼麵/涼皮(30元) 時間: Wed Jun 6 09:36:28 2012 http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24414291 =============================================================== 店名: [台中東海] 涼麵/涼皮(30元) 地址: 台中市龍井區新東村新興路東興巷1號電話: 無營業時間: 早上6點多--下午1點多價位範圍(每人)：25-30元刷卡（可/不可）：不可停車場：無消費時間: 2012/5月 =============================================================== 這一家新開的涼麵就在新開的咖啡店前面,Mr. Wish 的隔壁. 從早上到中午時間都有擺攤! 招牌上面只有寫著涼麵30元的字樣! 上圖的右上方,就是店家的涼麵! 店家的涼麵多擺在桌上, 只有三明治,純涼麵,冬瓜茶,才會放在冷藏處. 因為老闆娘說涼皮不能冰,一冰就會變硬! 所以,只要有涼皮的包裝,都沒有冷藏! 上圖的小黑板,應該是咖啡店裡面賣的產品! 涼麵/涼皮(小/25元) 店家有賣只有涼麵的包裝,有分大盒(30元),小盒(25元) 上圖則是涼麵與涼皮一起賣的包裝,一樣也是分大(30元),小盒(25元) 裡面有紅蘿蔔絲,小黃瓜絲,涼麵,涼皮,醬料包. 涼麵與涼皮的份量差不多. 店家的涼皮的大小與粄條差不多,但是,厚度是挺薄的. 從外表看起來很潔白,很光滑! 淋上店家的醬料包,看起來沒那麼光亮了! 醬料有一點點醋,花生醬,糖,鹽, 不像一般的麻醬那樣濃稠,是比較清一點的醬汁. 攙了醬汁的涼皮,聞起來很香,口感很軟Q,口味很清爽! 真是便宜又好吃的涼麵與涼皮! 雖然我很喜歡這一家的涼麵與涼皮, 但是,依照店家保存食材的方式,我有點擔心大腸桿菌的問題! 有沒有大大可以想到兩全其美的辦法, 既可以吃到好吃的涼麵與涼皮,卻又可以不用擔心大腸桿菌的呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.126.132.222 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ll2266ll (59.126.132.222), 時間: 06/06/2012 09:50:54