Fw: [食記] [台中大肚] 琪美越南小吃(推越南法國麵包)已回收

看板Food (美食板)作者ll2266ll (墨棧亭)時間14年前 (2012/06/09 11:40)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 TaichungBun 看板 #1FqiG8Gr ] 作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: TaichungBun 標題: [食記] [台中大肚] 琪美小吃(法國麵包/涼拌米線) 時間: Sat Jun 9 11:33:25 2012 http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24414215 =============================================================== 店名: [台中大肚] 琪美小吃(越南,台式小吃專賣店) 地址: 台中市大肚區遊園路二段203巷1弄9號行動電話: 0983-326077 外送專線: 04-2691-8708 營業時間: 早上5:00--下午2:00 價位範圍(每人)：65元刷卡（可/不可）：不可停車場：無消費時間:2012/5月 =============================================================== 這一家越南小吃隱身在大肚的自強市場內, 是魚和ローラ推薦給我的美食! 若是從東海去,要先騎經過經過左手邊的全聯, 往前騎,右手邊會看見台灣彩卷,藤本鋪,就到了大肚自強市場的入口. 停好機車往裡面走,第一個路口(牛肉麵)向右邊走,大約50公尺, 就可以在左手邊看見店家囉! 店家的前面有百一個賣越南法國麵包的攤車. 跟沙鹿好吃的越南法國麵包是同一款餐車. 店家也有賣甜點與越南春捲. 法國麵包會用塑膠袋包好, 客人點餐後,再放入烤箱內烤脆,. 不過,店家的規模更大些,還有賣多樣的越南小吃. 門口就有貼價目表:有湯類,快炒類,涼拌類. 店內也有6張桌椅,可供內用! 店家也有賣蛇酒哩！　一杯50元,一罐850元,小罐500元. 湯類,快炒類,涼拌類. 招牌海鮮河粉(70元) 這一碗海鮮河粉很大一盤! 裡面有蝦子,豬肝,蘿蔔,檸檬,蛋包,番茄,木耳,豬肉,蛤仔,河粉. 湯頭非常地濃郁,喝得出來是煮了很久的湯頭! 記得要把檸檬汁擠進湯頭,味道會更鮮美! 河粉咬起來QQ的,口感不錯! 豬肝有點煮得過乾了,不過,蛤仔與鮮蝦很新鮮! 整體而言,是碗料多味美的海鮮河粉! W吃完之後,直喊自己吃太飽了! 桌上有麻辣菜脯,辣度不會輸SOGO旁邊的麻辣大腸麵線她們家的辣度! 請小心使用! 涼拌米線(70元) 裡面有米線,兩種豬肉,小黃瓜, 另一面還有萵苣,花生粉,紅蘿蔔! 記得要攪拌均勻之後,再進行食用哦! 裡面的豬肉不會過肥,還有好吃的火腿! 綜合涼拌吃起來雖然有點溫,但是,因為有檸檬的香氣與花生的脆度一起入口, 脆口的生菜與好吃的豬肉合在一起,在炎熱的夏天吃起來算是非常地爽口! 越南春捲(65元) 春捲皮很軟Q,單吃會比較乾一些! 裡面有包豬肉片,蝦仁,米線,生菜,紅蘿蔔. 整捲越南春捲包了生菜,小黃瓜與紅蘿蔔,米線也是涼的,吃起來很清爽, 豬肉片沒啥腥味,搭配新鮮的蝦子一起入口,味道很不錯! 建議沾點醬汁,味道會更好吃些! 這是內用的越南春捲(65元),份量會比較多些. 老闆娘會幫忙切開,淋上醬汁. 這兩款醬汁,味道普通,我沒有很愛! 再多拍一個春捲的剖面圖,這樣會看得比較清楚. 不過,小聲地說,東別的豪傑越南小吃,春捲只賣40元,味道與比這一家差不多. 不用特地跑到店家買越南春捲! 法國麵包(65元) 這就是魚推薦的法國麵包! 包裝方式與店家處理食材的方式,與沙鹿那一家一樣! 法國麵包會先用烤箱烤酥, 建議愛吃脆一點口感的人,跟老闆娘說,請幫我烤脆一點哦! 店家是先抹上抹醬,再放上蔬菜,最後再放上小黃瓜,肉類! 店家的法國麵包超酥脆,所以,邊吃會邊掉屑哦! 請小心食用! 裡面的白蘿蔔與紅蘿蔔絲很多汁,豬肉沒啥肥肉,咬起來很新鮮搭配生菜與小黃瓜一起入口,酸酸辣辣的法國麵包,真是太美味了! 店家的越南法國麵包很好吃,唯一的缺點是,不如沙鹿店的自製辣醬美味! 但是,沙鹿店的豬肉,比較多肥肉,算是各有優缺點吧! 不過還是要感謝魚跟ローラ推薦這一家店給我, 因為若是想吃好吃的法國麵包,我就不用衝沙鹿囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.123.185 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ll2266ll (111.253.123.185), 時間: 06/09/2012 11:40:44