[食記] 花蓮陶甕百合春天創意原住民料理已回收

看板Food (美食板)作者yuri727 (yuriwawa)時間14年前 (2012/06/09 16:41)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：< 陶甕百合春天> 消費時間：2011.02.26 地址：:花蓮縣豐濱鄉港口村大港口10鄰77號電話：陳耀忠 03-8781479 / 0921633406 營業時間：不詳 XD 每人平均價位：400 /600 / 800 可否刷卡：否有無包廂：否推薦菜色：創意料理無法選擇喔那天來到了台東之旅~ 溜去了花蓮吃個得過獎的原著民料理! 覺得好好吃 ! 超推薦來寫這邊食記囉 ! 偶而還是要去外處踏青 ~ 好山好水心情也愉快耶 ~ 好讀多圖無音樂往製版: http://beverlyheels.pixnet.net/blog/post/89843133 PTT 版: 位於巴哥浪船屋的旁邊的原住民料理餐廳 ( 超有味道的民宿船屋 ) 陶甕百合春天來頭可不小, 可是得過獎的餐廳呢 X D 所以摳摳膩與友人就忍痛花了800大洋來嘗嘗得過獎的料理到底是甚麼味道的 ! 再來的沿路中, 整個找不到 ! ! 因為實在是太暗了所以整個錯過了入口 ! 且巴哥浪船屋的入口相當詭異 ( 很細窄的一條路, 外加沒路燈 ! 讓我們一度以為走錯路了 ) 在此感謝原住民婆婆指導我們如何前往巴哥浪船屋, 讓我們如願吃的夢寐以求的料理 ( 推薦 ) 陶甕百合春天地址:花蓮縣豐濱鄉港口村大港口10鄰77號 (台11線67.3公里處南下長虹橋前) 電話: 陳耀忠 03-8781479 / 0921633406 從介紹就知道, 百合春天是間相當有FEEL的餐廳 ~ 從歌曲, 布置 , 裝潢, 服務生, 食物 , 擺盤, 到食物本身的內容都相當有原住民的味道 ! ! 餐廳四周可以看到蠻多長得有點可愛的雕刻物 ~ 這個就長的好像嚇到的兔子, 覺得十分可愛可能是我們迷路遲到, 不然似乎是有表演可以看 ! 右邊有小朋友站的地方就是他們廚房的入口 : ) 餐廳的中央有一個很美麗的圓燈布置得相當美麗 ~ 整個餐廳的燈光屬於較暗 ! 因此拍起來的照片偏黃 ~ 看其他部落客介紹, 百合春天的價格分別為400, 600, 及 800 ! 但可能是因為228的關係, 當晚只提供800元的套餐 ! 但是聽說400, 600的也挺不錯的, 有機會真想試試看 ~ 上桌時, 可以看到面紙用石頭壓著防止它飛走 X D 筷子也是竹藤編的, 感覺很精緻美麗 ~ 是走較精緻的原住民料理的路線 ! 杯子超級可愛的手工窯杯 ~ ( 愛細節的膩 ) 在喝著茶餓著肚子聊著天的時光過去後 ! 菜終於上來了！以下的名字都是逆亂取的, 因為服務生說太快了整個不記得請不要肚子餓的時候看 ! ! 第一道: 可口的酪梨海鮮開胃菜第二道: 山藥蔬果捲 ( 超好吃 ! ! ) 前兩道菜其實有點類似 ! 屬於冷盤 (有點像壽司的感覺) 味道偏淡, 清爽可口 ! 尤其是第一道山藥蔬果捲整個讓逆很驚艷 ~ 有綿綿密密的口感 ! 重點是這兩道菜的食材很新鮮, 讓我們四個孩子很滿意前菜上完後, 來吃點熱食囉 ! 第三道: 外表普通內在好好吃的鹹湯圓這個真的好好吃 ! 有客家人湯圓的感覺, 肉汁多很香 ~ 但是湯頭就真的還好 ! 第四道: 鹹鹹甜甜新鮮好滋味的一尾魚 ( 好吃到一條我覺得真的很不夠我們吃 ) 因為膩是個愛吃魚的小孩，所以完全覺得這一條魚給四個人吃真的太不是滋味 ! ! 說真的他就是一隻烤魚，但是魚嗎只要是新鮮怎麼烤都很好吃 ~ 套句同伴友人說的: 靠山吃山靠海吃海 ~ 來台東就是要吃山吃海 ! ! 第五道: 香香無味手製飯糰捲要不是這道造型取勝，整個就是很傷心 ! 因為它其實就是有葉子香的白米，但是又做得像手卷的造型 ~ 所以膩是滿心期待重口味的心情咬了第一口卻發現他沒味道這樣子 . . . 但是說真的他蠻香的, 配下一道菜就很美味 ! 第六道: 超好吃山豬肉歐這道好好吃，一樣是好吃的東西永遠覺得不夠吃 ! 這道算是重口味菜色的首部曲 ~ 只能說原住民的山豬肉真的有嚼勁且調味又好吃 ! 超推薦這道菜 ~ 第七道: 好大隻汁多料理好美味的蝦這道也超好吃 ~ 他的蝦好大一個, 裡面的調味又很特別 ~ 整個愛不釋手走的是有點奶油烤蝦裏頭又塞了一堆膩不知道是甚麼的調味 ! 總之，吃完會還想再來一條喔 ! 第八道: 養生山藥雞湯好喝的雞湯耶 ~ 因為膩本身超愛山藥, 所以只要是有山藥的東西膩都是吃光光的 ! 且他的雞湯跟一般的雞湯調味又不太一樣 ( 山藥味比較重 ! ) 不會太油膩，而且湯可以喝很多碗很嗨心 ~ 第九道: 愛的小米酒拉吃飽後, 老闆還有招待不會很苦的小米酒 ! 真個很有感覺，我們也都很阿撒力的乾了杯 ~ 好好喝又不會苦 ~ 齁搭拉 ! 第十道: 手工麻糬餐點結束後~就是甜點的時候了 ! 麻糬看的出來非常手工 ! 擺設也很有風味 ~ 麻糬很Q，裡面包著花生粉與糖 ! MY LOVE ~ 第十一道: 奶奶果凍這道甜點就真的很普通 ~ 但是還是不得不說其實吃得真的很脹第十二道: 蓮霧葡萄水果盤水果則是蓮霧跟葡萄 ~ 第十三道: 飯後事後茶最後老闆會為您上一道事後茶 XD 讓你潤潤口休息一下 ~ 基本上膩非常推這家餐廳，雖然價格是高價位，但是相當有原住民風味且也可以看到老闆每一道菜都相當用心 ! 因為我們坐到較晚 ( 到的時候已經很晚了 ) 也有看到老闆出來與熟客喝酒 ~ 且他也會出來跟每一桌的客人打招呼，詢問對於餐點是否滿意 ( 當然是用可愛又誠懇的態度 ) 另外，看餐廳的布置就很看的出來老本很用心地想讓客人感受到原住民的氣息 ~ 總而言之真的是很值得一來的餐廳 : ) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.184.20.142

[食記] 花蓮 陶甕百合春天 創意原住民料理已回收

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