[食記] 台北-東區。日耳曼小鎮已回收
餐廳名稱：日耳曼小鎮
消費時間：2012年5月
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄16號
電話：02-27721511
營業時間：11:30~15:00; 17:00~21:30
每人平均價位：約400
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：豬腳
圖文網誌版：
http://chokyu.blogspot.tw/2012/05/blog-post_19.html
這間似乎是間風評不錯的德式料理
主打豬腳與香腸餐點
以東區附近餐點價格來說
這裡的價格似乎還算是和善
除了豬腳外也有許多餐點的選擇
變化與選擇性比想像中多很多
以下是這天用餐的心得
雜糧麵包香氣與口感還不錯
配上奶油好像只是讓口感較為軟嫩一些
對於味道似乎沒有什麼加分的效果
濃湯中規中矩
比較不同的是這裡的加了許多蔬菜在裡面
優葛沙拉算是清爽
各種蔬菜都清脆新鮮
這裡比較特別的是服務生特別推薦用手吃豬腳
外皮十分酥脆
裡面仍然香Q帶勁
不愧是這裡的招牌
乳酪雞腿一樣鮮嫩多汁
配上特調起士醬汁味道不錯
不過既然到了這裡
似乎還是吃豬腳是比較優的選擇
這裡的水裡加了柳橙
個人很喜歡這樣的香氣
芒果奶酪味道還不錯
應該是一道可以選的甜點
巧克力蛋糕表現似乎不若芒果奶酪來得亮眼
但還算可以接受
冰咖啡有濃郁焦糖香氣
頗具特色
十果茶香氣很不錯
吃完較為油膩的食物來個果茶是好結尾
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