[食記] 台北君品茶苑牛排吃到飽已回收

看板Food (美食板)作者Esh時間14年前 (2012/06/10 16:49)推噓1(1推 0噓 1→)

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餐廳名稱：君品茶苑消費時間：2012年/6月地址：台北京站每人平均價位：650元（用餐券）可否刷卡：可以完整圖文版 http://macp.ro/bE ******* 最近剛好我朋友退伍，請他吃飯慶祝重返人間也是很合理的事。（雖然我覺得替代役哪算是在當兵）然後又剛好有旅展，我就買了君品的餐券。主要是看到有U.S. Prime等級的牛排吃到飽。美牛的議題現在正夯，那就趁機「躬逢其盛」也好。君品位在台北京站那邊，交通其實很方便。這裡是我第一次來啊！一進去就看到富麗堂皇的裝飾，燈光昏暗的歐洲風。正確的來講，應該是中式跟法式混和的風格。電梯裡面也是一樣，十分的高級。用餐的地方是「茶苑」，主要就是牛排吃到飽。另一邊是「漢堡吃到飽」，這個我跟我朋友實在沒興趣。開玩笑，花一樣的錢去吃漢堡... 茶苑的外面的裝潢也是很歐風，但是茶苑這名字真的很中式。茶苑裡面的風格就是這樣，很抱歉相機不好。座位的差異也蠻大的，我們後來有要求換座位。餐廳裡面的告示，大概是美牛爭議真的很大。現在已經改成是紐西蘭的莎朗牛排吃到飽。這裡面也沒有點菜的麻煩，就是只有這一種牛排可選。之後會先上麵包、沙拉還有濃湯。這就是麵包，我個人覺得非常的普通。有注意到嘛？附的奶油是總統牌的。這算是好的奶油，一些西點都會指定使用。沙拉要哪一種也沒得選。濃湯是南瓜濃湯，也是沒得選。不過呢，今天的重點是吃牛排啊！其他我就可以不計較了，先上來牛排再說。擺盤大致上就是這樣，牛排加上馬鈴薯泥跟紅蘿蔔。牛排的熟度也沒得選，就是爐烤再切片的牛排。切開之後是這樣，給大家看看熟度。個人感覺血水的程度大概在六分熟左右。肉質真的還不錯，所以到後面我決定不加醬料吃。只加桌上放的鹽。相較之下，醬料的味道真的很重。最後的甜點，非常普通。就是少少的烤布丁、冰淇淋加上布朗尼。另外批評一下，餐巾用不織布製作的。重量不夠，很容易掉到地上。 ******* 整體而言，食材的品質真的不錯。但是我們都認為服務的水平是不及格的。訂位的時候打電話，說之後會再回電給我確認。結果我沒有等到電話，還是我自己打去問的。電話中確認沒有問題。等到了現場，竟然跟我說不在名單上。還問我是不是用其他名字訂位的。等了一下，終於跟我說有在名單看到了。（推測是拿預備桌出來，因為一開始的位置真的很差）以這個不低的價位，服務不應該是這樣。雖然評價不是很高（因為服務拉低了評價）如果你想要招待最重要的人，君品茶苑還是可以考慮。 -- http://blog.leezhenyu.com Technology, Study, Food, Travel -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.36.168