[食記] 台北 晴光市場 黃記魯肉飯 超好吃已回收
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黃記魯肉飯
電話：02-25958396
地址：台北市中山區中山北路二段183巷28號
營業：週二至週日11:30~22:30, 公休日：週一
消費時間：2012年3月
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圖文網誌版：http://lohas.pixnet.net/blog/post/30536550
如果你跟大方一樣是魯肉飯控的話，來到晴光市場一定要來拜訪這間 黃記魯肉飯，
老板說，黃記魯肉飯好吃的秘訣，在於加入蹄膀一起滷，膠質融化在滷汁，
只要一入口，就不能停止扒飯的感覺，來黃記魯肉飯，就能感覺到，哈哈。
正當大方跟Meiko在找黃記魯肉飯的時候，Meiko問了大方怎麼走？
沒想到一旁的路人，可愛的學生妹，冒出了一句，前面公園右轉，
噗，突然有人答腔，好好玩，大方就再問學生妹，那這間好不好吃，
學生妹說很好吃啊，哇哈哈，大方就很開心的找到黃記魯肉飯了。
週末假日午後一點多，店內生意還不錯，據說平日中午可是要排隊的，
門口熱騰騰冒煙的滷汁、白菜滷、湯，讓人流口水。
這一鍋滿滿的蹄膀，大方很想跟老板說，通通包回家XD，哇哈哈，我瘋了～
生意很好，大家用餐速度也挺快的，小等一下下就有位子了。
由於我們已經挑戰了好幾攤，戰力大減，
就點一下魯肉飯、蹄膀肉、魯白菜、滷蛋。
店家自製的辣椒醬汁，超香超辣的，加在飯、蹄膀都很棒。
上菜速度很快，一下就上桌了啊。
魯肉飯是極品啊，一般的魯肉飯，可能滷太久了，都會有一種豬腥味，
大方很不喜歡那種味道，沒想到這邊的魯肉飯，一點豬腥味，
就像剛滷出來的新鮮魯肉飯，香氣飄到一個不行，害大方一直流口水，
而且滷肉跟蹄肪，滷到都分不開啦，肥而不膩，並加了香菇肉羹，
反而意外的更好吃啊，大推薦啦～
大方很習慣吃魯肉飯配白菜魯，這邊的白菜魯相當有料，除了加了豬皮去滷以外，
還加了點沙茶醬，畫龍點睛，好好吃。
蹄膀肉上桌時，大方哇～怎麼那麼小盤，Meiko說，蹄膀肉都去掉骨頭了，這可都是精華唷，
而且一咬，怎麼那麼咬勁Q彈，一般吃蹄膀肉時，大部份都軟到入口即化，
沒想到黃記魯肉飯的蹄膀硬是了得，Q勁十足，再淋點辣椒醬汁，消魂啊～
不過滷蛋就有點普通啦～呵呵～
黃記魯肉飯，大好吃、大推薦啦～
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