[請益] 請問關於台北-泰國菜-雲南擺夷的味道已回收
石牌的雲南擺夷,自從第一次被月亮蝦餅驚豔後
大概成為我在這2年中最常去的泰國菜餐廳
但前陣子發現味道變了,月亮蝦餅更是失去以往的彈牙口感
整個完全不對...
連厚度也稍遜以往,後來詢問服務人員
得到回應,因為主廚換人,所以火侯控制、原料拌法都有所不同
細心一看,連服務人員都有更換
很想請問是否有人知道原本的主廚到了哪裡開店?
或是被挖角,實在很想念之前的月亮蝦餅,故此提問
還望知道的板友,不吝告知,謝謝。
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