[食記] 台中法米法式甜點 La Famille 已回收

看板Food (美食板)作者asos136 (MR.Daniel)時間14年前 (2012/06/17 17:17)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：法米法式甜點 La Famille 消費時間：2012年/6月地址：台中市向上路一段79巷16號電話：：(04)2301-1060 營業時間：10:00-20:00(週二店休) 每人平均價位：150~300 有無包廂：無推薦菜色：老媽媽檸檬塔官網：http://www.lafamille.com.tw/ 圖文好讀版:http://daniellove.pixnet.net/blog/post/31026632 ____________________________________________________________________ 最近愛上吃甜點今天來介紹在部落客也是很多人推薦在台中頗具知名的甜點店"法米法式甜點 La Famille" 法米法式甜點 La Famille 個人已經來光顧兩次了! XD 沒有華麗的布置很簡簡單單的讓人很舒適很適合下午約個幾好友聊天的好地方我要來開始介紹這兩次在"法米法式甜點 La Famille"吃的甜點黃金巧克力塔 ($120) 首先"黃金巧克力塔" 巧克力是每家甜點店最基本款的甜點之一對剛對甜食有興趣的我點了最基本的巧克力黃金巧克力塔上面灑滿了巧克力碎片 (吃起來很像ㄨ美巧克力碎片冏) 第一層的巧克力碎片一般般但咬下去內藏夏威夷豆還有巧克力濃漿還令人滿驚奇的!!! 再來是法米法式甜點 La Famille的經典款"老媽媽檸檬塔"($80) 老媽媽檸檬塔看似很簡單普通的甜點裡面的內餡是有新鮮的檸檬去做成的吃起來不會令人酸的過頭令人越吃越爽口上面的檸檬片也是可以吃的!! 甜點越是簡單越能吃出它的口感!! 喜歡吃酸的人老媽媽檸檬塔個人很推!!! 再來是"聖人泡芙"($120)和"幸福鈴可娜蕾" ($55) 聖人泡芙也是法米法式甜點 La Famille的經典款之一小泡芙上面裹上一層焦糖中間夾著鮮奶油底層藏著大泡芙一口咬下小泡芙泡芙不夠酥軟有點硬裡面卻沒包餡 (小失望) 焦糖濃到令人越吃越苦 >""< 個人不是很愛! 幸好中間鮮奶油替他加了一些分數回來這鮮奶油不會讓人有越吃越油的感覺如果沒有這鮮奶油我可能會放著不吃吧!! 再來是幸福鈴可娜蕾外表烤的焦脆的令人很期待裡面暗藏什麼寶藏! 剝開來甚麼都沒有 XD 幸福鈴可娜蕾裡面雖然沒有餡料但卻讓人越嚼越有牛奶的香再來是"法式千層派" ($140) 法式千層派法米法式甜點 La Famille的經典款之一法式千層派派皮太軟了不過酥脆一刀切下去都快散光光了中間夾的卡士達很像吃蜜糖吐司沾的卡士達醬有點過甜個人很愛很愛吃草莓這草莓救了回來 XDDD @ 台中法米法式甜點 La Famille 結論對我剛入門的甜點小饕客法米法式甜點 La Famille整體來說算不錯甜點有對國人有改良適合我們台灣人的甜度有的不會某些甜點甜到令人很不喜愛對喜歡甜點剛入門的饕客們法米法式甜點 La Famille是可以嘗試看看的喔^^ -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.163.118