[食記] 公館。佳興魚丸店已回收
餐廳名稱：佳興魚丸店
消費時間：2012年/4月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：台北市汀洲路三段243號
電話：(02)2368-3757
營業時間：11:00-23:00(週四公休)
有圖網誌版
http://w979255.pixnet.net/blog/post/37641426
八九點來到公館，好吃的魷魚羹麵已經收攤
所以就跑來吃看看這間還算有名的佳興魚丸店
總店是在延平北路上，招牌寫的明目了然
來到這，當然要點最有名的魚丸湯來嘗嘗
是說，這間到了晚上時間，不知道是因為開得算晚
還是真的如評價般，真的非常美味
人潮還算不少，不過也晚了
店家似乎也要收攤
看到價格，老實講不算便宜
位於學生聚集處，價格應該要相當宜人才是
不過，還是點了越香乾麵、福州魚丸湯來試試
桌上滿滿的泡菜，不酸不甜
是偏脆鹹的口感，不到有特色
頂多是個配麵的小菜，吃起來頗有口感
簡單的乾麵，吃起來口感偏油點
整體來說算是有香氣，不過分量不多，沒幾口就吃完了
用的是一般的油麵，搭配蔥油酥醬油膏
加點辣椒會更有味道
比較多人推薦的魚丸湯
一碗要價50元，四顆福州丸
個人吃起來是覺得偏油，不過內餡確實飽滿
湯汁有噴出的風味，算不錯
口感頗具有彈性，且內餡味道濃郁，偏重口味
可惜湯頭偏甜，可能添加的味精不少
所以，喝完會有些口渴
老實說，如果是這樣的價格
分量中等，頂多是墊胃的小點心
吃完後還是要跑去買晴光紅豆餅來品嘗
偶爾吃還可以，常吃可能就不划算囉!
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