Fw: [食記] [苗栗苗栗] 佶品肉燥排骨店(推紅麴肉燥)已回收

看板Food (美食板)作者ll2266ll (墨棧亭)時間14年前 (2012/06/21 17:51)推噓0(0推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1Fukw9Ox ] 作者: ll2266ll (墨棧亭) 看板: Miaoli 標題: [食記] [苗栗苗栗] 佶品肉燥排骨店(推紅麴肉燥) 時間: Thu Jun 21 17:51:03 2012 http://www.wretch.cc/blog/llafcdll/24414289 =============================================== 店名： [苗栗苗栗] 佶品肉燥排骨專賣店　地址: 苗栗縣苗栗市光復路96號電話: 037-360825 營業時間：11:00--20:00 停車: 機車難,汽車不可能消費時間: 2012/5月 ================================================== 佶品肉燥排骨專賣店在苗栗一共有兩家, ㄧ家是在縣政府忠孝路那邊,這一家則是在南苗光復路這邊. 忠孝店曾經接受過台視的報導! 門口有註明"佶品肉燥排骨飯/麵創始店" 不過,招牌上面的"吉",與菜單上面的"佶",不太一樣! 我是以菜單上面的店名為主! 左邊是店家的攤子,右邊則是木製的桌椅. 店門口的右手邊是飲料,可自取! 店內擦拭得很整潔! 這是店內免費供應的冬瓜茶,味道還不錯! 桌上有免洗筷與辣椒醬. 辣椒醬的味道還好! 店家有分粉紅色的內用單與黃色的外帶單店家有賣麵類,湯類,湯類為主,但是,菜單上則是用主菜去劃分! P.S. 排骨與滷排骨的差別就是,排骨指的是炸排骨,滷排骨,是用滷的! 左邊是燙青菜(20元),右邊是肉燥排骨飯(50元) 燙青菜(20元) 店家當天的燙青菜是高麗菜. 高麗菜的上面還有淋上店家的客家傳統紅麴肉燥. 高麗菜吃起來脆口又清甜,搭配店家的紅麴肉燥一起入口, 不僅不會油膩,反而更帶有肉燥的香氣哦! 肉燥排骨飯(50元) 裡面有酸菜,半顆滷蛋,剛炸好的排骨,紅麴肉燥！因為這排骨是現炸好的,吃起來很燙口！外皮酥脆,裡面的排骨肉很新鮮,是不油膩的炸排骨! 紅麴肉燥與熱騰騰的白飯很搭! 甜甜的脆口酸菜,與肉燥飯更是百搭! 真是太犯規了!　店家的紅麴肉燥真是有濃濃的客家風味啊! 若是再來上一塊現炸的排骨,那就更美味囉！　 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.115.238 ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: ll2266ll (111.253.115.238), 時間: 06/21/2012 17:51:10