[食記]【桃園】(御家麵食館)~免費加湯加麵加到爽已回收

看板Food (美食板)作者stasia (stasia)時間14年前 (2012/06/22 16:57)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：御家麵食館(桃鶯店) 消費時間：2012年/5月地址：桃園市桃鶯路79-1號電話： 03-3675606 營業時間：10:30~22:00 每人平均價位：$90 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：招牌排骨麵 ================================================ 無音樂好讀網誌版: http://jefferylin.pixnet.net/blog/post/36792022 ================================================ 文字版心得: 吃麵時, 吃不飽嗎? 想要免費加湯、加麵嗎? 位在桃園後站附近的桃鶯路上, 有間"御家麵食館" 應該可以滿足大胃王的您喔! 這間"御家麵食館"主打"豐原排骨麵"及"原汁牛肉麵", 並且它是一家連鎖店, 聽說總店在桃園的龍安街附近。店內除了上述二項主打餐點之外, 還有多種料理, 包括滷味、小菜...等等, 可供客人選擇。另外, 裡面也有冷氣及液晶電視提供客人觀賞。不過要提醒各位一點 , 就是這裡的免費加湯加麵, 是限店內個人食用, 而且要點$70以上的麵類喔! 看一下這裡的菜單, 我們這次點的是一碗"招牌牛肉乾麵"、"招牌排骨麵"及"肝連湯"。這碗便是媽咪點的"招牌牛肉乾麵", 上頭大概有五塊牛肉, 再加一些川燙後的白菜。老實說, 之前吃過這裡的牛肉麵, 但不怎合自己的味口, 總覺得當中的牛肉有點柴, 咬起來有些費力。雖然今天點的這碗"牛肉乾麵", 我並沒有親自嚐到, 但聽媽咪的轉述似乎有改進了, 沒那麼硬? 而且她覺得味道還算香, 還不錯。這碗也是媽咪的最愛之一"肝連湯", 依她的轉述, 這碗湯的湯頭還蠻清甜, 而且肝連的口感也不錯。這碗便是來這用餐時, 我最常點的"招牌排骨麵", 這裡頭採用的排骨大約有五塊, 而且大多沒什麼骨頭, 有的話, 也多半是部份的軟骨。個人的感覺, 他們的每塊排骨肉都還算大塊, 咬起來很軟嫩, 應該是先炸過再燉煮, 所以, 排骨肉塊可以嚐到那醃漬炸過再燉煮的特別的香味, 也不會讓人覺得油膩。當然, 吃麵嘛, 麵條也是另一主角, 據店家表示, 他們一律採用當天新鮮蔬菜或是水果打成的原汁, 再下去製作成蔬菜或水果手工拉麵, 絕不添加任何化學成分、食用色素及防腐劑。我吃起來的感覺是這麵條有Q勁, 給的份量對我而言也剛好, 有時還感覺很大碗, 所以, 我還未曾加過麵或湯, 因為不加的狀況下, 就覺得夠飽了。另外, 這裡頭還有加一些豆芽菜、韭菜,...等等, 整體的湯頭滋味也很香醇, 還不錯。店內的用餐環境也還蠻寬敞。心得總結: "御家麵食館"整體的美味度來說還不錯, 若您是外帶的朋友, 老闆也會貼心的將您的麵條另外分開打包, 不會讓麵條泡在湯裡變爛, 不過, 以價格來講, 有一點點小貴就是了。以上就是個人的用餐主觀心得, 推薦與否, 得讓您親自來品嚐會比較準確。 (謝謝您耐心看完!) -- 歡迎光臨樂爸、樂媽與阿成的小天地 http://jefferylin.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.160.33.146 ※ 編輯: stasia 來自: 118.160.33.146 (06/22 16:59)