[食記] 台中大美式漢堡.傻子廚房 已回收
餐廳名稱： 傻子廚房
消費時間：2012年/5月
地址：台中市 西區林森路212之3號
電話：04-23759113
營業時間：週二~週日 11:00~21:00
每人平均價位：250元
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之前就聽說過這家美式漢堡,後來又看到食尚玩家介紹...但是一直沒有過去吃!
同文BLOG: http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/36793578
某天周六的早上..別稱"山雪" 暱稱"二哥"與他的夫人 電話邀約~
結果到達後..嘿嘿11:30左右..
直接先看要吃啥好咧... 有很多餐點啦
只是剛好我們各選一種 傻子廚房 的豬肉和牛肉 漢堡各一，
也可挑選套餐組合（分別是加價90元與145元兩種!）
不好意思...手沒有很美麗..請多見諒...
剛好今天還有炭燒牛肉沙拉（本日特選,沒有在目錄內的..那跟著加點囉 ）
就這樣讓兩個當家男人決定要吃啥咪..
(其實翻了目錄光漢堡種類就很多,頭昏眼花..決定讓男人點..)
只知道 山雪夫妻檔點的是牛肉,閃光挑選的薑汁豬肉...就這樣等著上菜囉~
先上的是紐約客牛排沙拉(我喜歡這種 有炭燒烙痕的肉..看起來就很好吃 )
再來一張近拍 的紐約克牛排沙拉特寫，切的蠻大氣的說...
＊ＰＳ＊這份沙拉另外有提供蜂蜜芥末沾醬 ，
肉吃起來很扎實帶著牛排特有的嚼勁，U< U 還不錯
吃一吃接著上來的是..薑汁汽水 （大貓加點套餐組合90元加購 有今日湯與飲料 ）
這是我第一次喝到薑汁汽水 沒有我以為那種濃郁的薑味,
反而一般氣水那麼甜!微微的爽口清新口感
我想下次有機會應該會在點這種薑汁汽水喝!! (讚啦)
今日湯..就一般口味啦～ 所以單純提供照片欣賞 ！！
等待漢堡同時...先來亂拍一下空擋時間..預估等下應該會人滿為患！！
還沒坐滿時，有一種到美式夜店的FU....(哀~ 沒機會去夜店的開眼界 只能用想像的)
環境與吧檯的全貌 與繽紛的黑板區域 ^^
超大黑板..介紹 傻子廚房，大美式漢堡怎入口好咧~
1.將餐盤上的生菜與麵包上蓋
2.用力加壓一下.3.送入口中大口咬下~滿足
漢堡來囉～ 大貓點的薑汁漢堡，全麥麵包健康概念!
我很努力要一口咬下,張大嘴...我沒辦法一口咬..放棄了 ! 我的嘴張的好酸唷～
閃光很認真的想幫我壓扁漢堡..失敗~~哈哈
，獨立出來給大家分享漢堡旁邊的脆薯片是加價購！好吃！！
這份薑汁豬肉堡的口感：
豬肉本身有濃郁的醬汁甜甜的一點點薑香則在口中慢慢散發，
肉片吃起來應該也有烤過軟中帶酥，大黃瓜切片增加爽脆鮮甜度
不過對於不太愛吃甜味PAPA的我 還是覺得很甜
還好有大黃瓜與其它蔬菜降低了那種甜味，提了鮮味。
牛肉漢堡登場.. 旁邊是標準的薯條，也很好吃！！上面是花生醬說..蠻特別的！
除了大量的生菜之外，這份牛肉漢堡上方竟然還鋪上烤培根肉與上面的花生醬契合，
原來可以這樣吃唷～回家來試驗看看..
說真的 這份牛肉漢堡很驚人就是他的牛肉的部分 超厚
(被切割的殘留樣子)有點醜請見諒！
這時候快吃完的我們..才關心起這家店的生意..
原來這時候,外面等待後位的人超多
一家很熱鬧的店，好吃的漢堡魅力無法擋～
這家店內很多外國人也會來品嚐風味，應該也是因為他的口味很道地
介紹店家相關訊息 ： 台中. 傻子廚房. 美式廚房！
初體驗..美式漢堡，感受大口咬肉的代價就是..
嘴巴張得很酸，不過如果堅持淑女進食，這邊還是可以提供刀叉啦!
~END~
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