[食記] 台北。CYCLO洛城牛肉粉已回收

看板Food (美食板)作者aaa51621 (黃)時間13年前 (2012/10/16 22:06)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：CYCLO洛城牛肉粉消費時間：2012年/10月地址：台北市大安區仁愛路四段377號電話：(02)2752-8666 營業時間：上午：12:00~14:00 下午：18:00~21:00 每人平均價位：300 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：洛城經典參樣 ---------------------------------------------------------------------------- 詳細圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/aaa51621/34936722 這次的見面本來有一趟小旅行的，但大家應該都還記得，當時有個颱風在亂所以一直以為會風大雨大的就取消了小旅行，改成美食之旅最後問了港仔：『這次吃到最好吃的是什麼？』他毫不猶豫的就答了牛肉粉，可見多麼的好吃，連港仔都超愛因為上次看到網上介紹，就去搜尋一下，一查發現受到大家好評平常我不太常出門吃飯，所以馬上規劃到跟港仔的約會中 CYCLO洛城牛肉粉中午營業到2點，那天平日，我們匆忙出門都已經一點出捷運後，一個路痴台北人+一個香港人=找路找很久到達之後，還是滿座狀態，還好沒有等太久我們都已經餓到前胸貼後背了這間美式的越南牛肉粉，一進來就可以感覺到濃濃的美式味道不僅是裝潢，坐我們附近的客人，不是老外就是滿口英文的ABC 真的上上下下都很美式風格剛開始坐在大桌，兩旁的兩群人包圍著我們，好不自在還好坐沒多久，服務員貼心幫我們換桌因為我已經上網做好功課，點餐馬上完成第一次吃，我們都選擇經典參樣經典款一定不會出錯，還可以選擇自己喜歡的三種牛肉湯頭我們一致重口味的選擇濃湯頭，麵則是細河粉看著這疊碗，真的很難聯想到是吃越南牛肉粉阿點完餐就盡情望著旁邊的開放式廚房這時後我們幾乎沒什麼交談，都一直看著餐來了沒飲料點了一杯洛城鮮奶茶，我覺得很好喝，濃又不膩港仔感覺就不同了，香港習慣茶很重，所以他喝台灣很多奶茶都覺得沒味道牛肉粉上桌之前，菜盤先到，一些香料我馬上開始盤算我等一下要加什麼進碗裡辣椒當然一定要，九層塔也加了一點為了不想破壞原來的湯頭，都只加一點點，提點香氣終於上桌，看到港仔碗裡這塊肉，我快流口水所以他很有愛心的分我一塊，微微沒熟的肉超嫩實在是太好吃了啦，沒有點到真的殘念我的則有牛百葉、黃金胸肉，本來還想點牛筋，結果沒了情急之下我好像又點了另一種胸肉，總之每塊都是嫩嫩嫩這時候，港仔已經不想理我了，只想埋頭大吃這個金黃又帶一點點油脂的湯頭港仔試了第一口就立刻說：這湯好好！最後他甚至還說：好想把湯喝光，可是太飽了要離開之前又捨不得的再喝一口，就知道這湯多有魔力了我想是他們對食材的堅持，才有這種好味道除了牛肉粉，我們還點了火腿生春捲，這應該算是混血料理火腿是餐肉罐頭，薄薄的春捲皮包著，裡面的河粉脆脆的很清爽外面餐肉的鹹味綜合了裡面的清淡最後真的是帶著滿嘴的滿足離開離開之後問港仔，洛城牛肉粉馬上變成排名第一真的讓我們太回味了，好想趕快在去吃一碗阿，相信港仔一定很羨慕，嘿嘿 CYCLO洛城牛肉粉台北市大安區仁愛路四段377號上午：12:00~14:00 下午：18:00~21:00 星期天公休 -- http://www.wretch.cc/blog/aaa51621 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.85.210.146