[食記] 台北 復興SOGO 山頭火拉麵已回收
餐廳名稱：山頭火拉麵
地 址：台北市忠孝東路三段300號(太平洋SOGO復興館B2)
電 話：02-2731-7533
營業時間：11:00 ~ 21:30 (最後點餐21:00)、五六 11:00 ~ 22:00 (最後點餐21:30)
平均價位：$200 ~ $400 可否刷卡：Y 有無包廂：N
店家網站：http://www.santouka.co.jp/
消費時間：2012/09月
圖文網誌版→http://impoca.pixnet.net/blog/post/47203324
好讀文字版→
最近台北的拉麵大戰被炒得火熱
繼一風堂(←食記按我按我)朝聖後
這次光顧的是自北海道的山頭火
位於復興SOGO的地下二樓
非常好找
店門口長這樣子讓我一直搞不清楚到底是山頭火還是火頭山阿?!!
現在是周一晚上五點左右
可能是平日而且是周一 時間又偏早
所以我們完全不需等待直接就入座了
但我們吃完後出去就看到排隊人龍已經綿延好幾公尺去了
百貨公司美食街餐廳似乎很愛來模型櫥窗這套
連山頭火也不例外
進來之後有個重大發現
就是
位子真的少‧到‧不‧行
難怪大家排到天荒地老
而且裝潢實在是滿陽春的
在入口處的半開放料理空間
咱們來看看菜單
拉麵類皆有分大中小三個尺寸
小菜與定食類
飲料與甜點
桌上擺放著鹽、牙籤、辣粉等調味料
*鹽味拉麵 小 190元
恩 送上來 分量果然是滿小的
但圓形餐盤對用餐氣氛有加分作用
對於口味清淡的我而言
大部分的拉麵都太鹹了
包括這碗也不例外
到吃完總共加了兩杯熱水
整碗麵沒有特別讓我特別驚豔之處
正中間的小脆梅我咬了一口就馬上吐掉了
超鹹 個人覺得味道很詭異...
*辣味曾拉麵 小 200元
看起來很紅的這碗
送上桌還沒嚐之前用看的就開始鹹了
但口味卻意想不到的好!
個人認為湯頭比一風堂(←食記按我按我)的赤丸新味對味
*MURMUR
因為前一陣子才剛去過一風堂
於是整個在心中就把一風堂當成了對照組
做個小小比較
◎原味湯頭：差不多
◎辣味湯頭：山頭火>一風堂
◎麵條：一風堂>山頭火
◎服務品質：一風堂>山頭火
◎店內環境：一風堂(較寬敞、廁所有貼心漱口水)>山頭火
◎排隊管理：一風堂(可抽號碼牌)>山頭火
◎價位：一風堂>山頭火
除了山頭火的辣味曾湯頭有小小扳回一城外
其他部分只能說是一面倒
個人觀感僅供參考
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