[食記] 台南 灣裡火城麵已回收
餐廳名稱：火城麵店
消費時間：2012年/06月
地址：702台南市南區灣裡路404號
電話：06-262-2567
營業時間：09：00～19：30
每人平均價位：約60元起
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：狗母魚酥
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/juliehome/14578328
灣裡是地名,這邊有個有名的"火城麵"
創始人為杜火城先生, 已經有五十多年的歷史啦!!!
火城麵店中的擺設就真的非常的麵店,
其實一進到店中, 有股非常香的炸物香氣～
光是聞那味道就超想要吃炸物～
往櫃台一看, 是有一盤看起來很像土托魚的炸物～好香好香～
火城麵
裡面的料超充實的！！ 有狗母魚丸, 狗母魚酥, 大腸皮, 肉片, 虱目魚皮等等,
重點是這個狗母魚酥炸的酥脆多汁帶點甜味～果真是色香味都滿分
好喜歡這個狗母魚酥喔！！好吃!
乾麵～
很道地的乾麵, 肉燥很香也好吃～ 鹹甜適中！
而且最喜歡油麵~
綜合盤 NT40
綜合盤中有外皮甜甜的魚酥, QQ的魚丸, 好滑嫩魚皮～
每一樣都別具特色, 且都處理的很好吃～
真要說特別喜歡還是狗母魚酥勝出啦～ ～
有機會到台南灣裡的話, 可以來這邊嚐嚐道地好味道啦!!
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