[食記] 台北上引水產立吞壽司已回收

看板Food (美食板)作者plumm (梅子)時間13年前 (2013/03/25 17:33)推噓0(0推 0噓 5→)

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餐廳名稱：台北上引水產立吞壽司消費時間：2013年/2月地址：台北市民族東路410巷2弄18號電話：(02)2508-1268 營業時間：週一到週日 0600~2100 官網：http://www.mitsuitaipei.com.tw/home.html 有圖網誌版 ~ http://ppt.cc/xRTt 打著三井集團的名號，還有著台北小築地之稱，還沒去吃就覺得一定很厲害。對握壽司沒什麼研究的我們不約而同地都選了立舟套餐。因為立舟套餐的握壽司都是生食，帶了女兒的同事又再點手卷和另一份熟食壽司。約11點入場，站位還很多。服務人員為妹妹準備了一個小凳子。鮭魚卵沙拉簡單淋上油醋，上面鋪了許多鮭魚卵，粒粒鮮甜，洋蔥下面藏了多片不同種類的生魚碎肉，我不吃鮭魚，平時若去百八點丼飯一定會請他不要給我鮭魚， (我不愛鮭魚特有的那個魚味) 然而這兒的鮭魚完全沒有那個鮭魚味，真奇妙，好吃。上菜的速度很快，我們沙拉還沒吃完，手卷就送上來了! 鮪魚蔥花手卷~ 吃完沙拉才吃手卷，海苔都軟掉了!(><) 7貫握壽司對焦點在晶瑩剔透的鮭魚卵上，是否未卜先知? 鮭魚卵真的是整餐最滿意的部分。生魚片應該算新鮮，份量也給得很足，大概是對魚肉的鮮度很有把握，握壽司裡的山葵非常少，同事請服務生另外給些山葵，他們還有些訝異。我還在努力前前一道的手捲，桌上還有完全沒動的七貫握壽司，鹽烤秋刀魚和味噌湯就送上桌了! 小小的桌子根本擠不下這麼多東西，還放到旁邊洗手台上，雖然也不期望他們會準確拿捏顧客飲食時間，但同時送三道菜上來，這種服務品質讓人搖頭。秋刀魚稍鹹，但味道OK~ 味噌湯過油過鹹，我個人不愛。同事對這一餐很滿意，但我個人覺得以三井的名聲來說，期待有點過高，感覺應該可以更好些。中午用餐時間外面通常需要排上一段時間等候，加一成六百多的價錢，是否值得為此罰站至少兩個小時?(若再加上排隊時間...) 另外加點給小朋友的兩樣她都沒吃完，嚷著不好吃。其中捲壽司還剩四個，覺得可惜的同事想打包，但服務生只冷冷地丟下"我們這裡沒有打包"，話還沒說完人已經轉頭走了! 態度之差令人錯愕，這種服務態度也好意思收一成服務費? (我可以理解也許為了食物新鮮不提供打包，但這句話可以好好說吧!) 外面賣場的生魚片及散壽司倒是非常吸引人，兩三百塊就有滿滿的生魚片，便當、炊飯等也都看起來很好吃的樣子，我想下次嘴饞時應該會想在外面賣場買一盒解饞就好。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.21.161.246

[食記] 台北 上引水產 立吞壽司已回收

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