[食記] 東京 GUCCI CAFE

看板Food (美食板)作者wlsherica (文字工作者)時間11年前 (2014/09/18 21:31)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：gucci cafe 消費時間：201404 地址：4-4-10 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061日本電話：+81 3-3562-8111 營業時間：11:00-20:00 http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/106703402 這義大利的時裝品牌GUCCI..想必多數人並不陌生但「GUCCI。グッチ銀座」咖啡廳...應該就比較不熟了杯？離開鳥藤，走到築地川銀座公園，沒錯還在下雨真是太哀傷了...撐著傘一邊拍照總是有點麻煩從築地市場過來，走到三原橋(東銀座) 再往左走就可以看到GUCCI大樓大門口看不出有咖啡廳，直接進去走到底搭電梯即可繼米蘭之後的第二家GUCCI cafe就在日本東京啦！第三間則是位在Flores的博物館內俺不用特地轉飛機轉個兩天飛去米蘭就可以在日本東京享用GUCCI下午茶何等幸運(其實本來要走去Shiseido的...雨太大作罷XD) 電梯裏頭還有舒服的小沙發椅... 不過沒坐熱就到了= =... 接待的服務人員很客氣，主動將雨傘們收走並且引導我們入座，對日本人來說的平日下午 ...GUCCI CAFE生意真不錯菜單上熟悉的GUCCI壓紋來了.... Set Dessert 15:00-18:00 由於抵達時間已經超過下午三點，沒午餐可吃，就來一套正港下午茶吧！菜單沒圖片稍微可惜，純文字(日/英) 每份Set Dessert是日幣2,100含稅你問我貴不貴？拜託這掛GUCCI牌子ㄟ要奢望多俗XD 但我可以跟你說，甜點質感有這個價錢... 【Tiramis with wild berries】三款甜點中最看得出GUCCI的肯定就這提拉米蘇了... 上頭印的壓紋很可愛，提拉米蘇大概一般女孩手掌大(非巨無霸) 提拉米蘇口感比較濕潤，起司味濃底層的餅乾酥脆略苦，與慕絲的甜味中和了一番頂層的可可粉也走大人風格，整體來說好吃好在2,100價格，旁邊的水果不是用果醬替代XD 草莓、藍莓等都是新鮮水果，喔天啊有酸XD 【Today's Dolce】今天特選是甚麼呢？藍莓派喔！你說這藍莓派是不是很有造型...拖了這一長條草莓醬是要去哪裡底層的派皮酥脆而且不油中間的藍莓果醬配上少許卡士達，香甜可口頂層的藍莓果肉多汁而且好加在不酸...XD 【Seasonal Mille-Feuille with Gelato】 Mille-Feuille是啥米東東！其實他就是法式千層酥啦！或是也很常聽到的"拿破崙酥"，簡言之是多層酥皮夾奶油！是法式傳統點心這三樣我最愛的就是這一款：法式千層酥三層酥皮夾卡士達奶油、一旁是莓果義式冰淇淋另外少許草莓與藍莓點綴沒想到這千層酥一切開還別有洞天... 每一層還夾有半顆草莓@@有沒有這麼實在... 看剖面就知道這派皮有多酥...碎片灑了滿地我很喜歡卡士達餡與這入口有濃濃焦香味的派皮卡士達味道很香醇上頭糖霜細緻有質感...整體搭在一塊就是小確幸我很高興點了這樣一款春天的甜點這莓果冰淇淋口感很像雪酪脂肪含量相當少，與我在印度吃到的gelato味道很類似莓果的酸甜溢於言表，溶化速度不快，很好吃！這非常少女XD 【Grapefruit juice。Apple juice】去冰過後的果汁，約六分滿....想喝多一點的朋友就別去冰了後來看到朋友的大吉嶺紅茶...俺就有點後悔為何沒點熱茶.... 去冰後的水果汁，所剩不多... 過濾得相當乾淨，沒甚麼多餘的水果果粒【Dargeeling】 GUCCI的大吉嶺紅茶相當好喝紅茶沖泡的溫度以及色澤恰到好處，沒紅茶的澀味喝一口後眼睛一亮，之後都搶來喝哈哈 -- 就餐點而言真是相當不錯，一套2,100日幣來說頗為超值畢竟他是GUCCI旗下咖啡廳但是整體走向沒啥特色，除提拉米蘇上印有壓紋外水杯、餐具其他等，相當低調...有都會風但沒太多時尚感服務人員在許多小細節上可以做得更好！例如主動提供分食的餐盤等此外店內基本上不太涼，我想他是保持室溫再高一些... 強烈建議...不用穿太多= =.... 最後，論甜點飲料加上在銀座這地段，很不錯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.225.46.175 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1411047086.A.1ED.html