[食記] 台南-福味石頭火鍋
推薦分享-台南-福味石頭火鍋
圖文網誌:http://smith1113422.pixnet.net/blog/post/405941023
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店家地址:台南市北區西門路四段327號(西門町跳蚤市場)
用餐日期:2015/01
店家電話:0929-181852
營業時間:PM:17:00~PM:23:00
店家公休:周一
商品價格:
牛肉鍋 150元
豬肉鍋 150元
羊肉鍋 150元
牛肉鍋 150元
PS:便宜又好吃~~
我個人可以算是火鍋的狂熱者
不管是 麻辣鍋 小火鍋 石頭火鍋
我都超級愛吃的
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/570121717
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/570121708
這間"福味石頭火鍋"是傳統的石頭火鍋
藏身在西門町的跳蚤市場裡面
西門路上好像有很多的市場
跳蚤市場是其中之一
外頭用帆布簡單的圍起來
我猜是有防風的作用
店裏頭 該有的一樣都不缺
可以先選取想要吃的肉品鍋底
再去冰箱拿自己想要的配菜
有牛肉 豬肉 羊肉鍋
每一個鍋底都是一百五十元
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/570121741
http://smith1113422.pixnet.net/album/photo/570121690
老闆會先用洋蔥 蒜頭 跟肉片拌炒
把肉片裡面的油逼出來後
夾起肉片 加入高湯
再拌炒的過程中
味道超級香的
店內的盤子的價格分成
三十元 五十元
東西還蠻實在的
醬料跟飲品的部分
都是自助式的
如果要額外加肉片
一份是一百元
店內湯頭還不錯
老闆也很客氣
當天三個人一起去吃
一個人大概一百二十元
就吃得非常飽了
有興趣的朋友可以來試試看
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