[食記] 台北信義區 GB鮮釀餐廳

看板Food (美食板)作者kuoyuri時間9年前 (2015/09/21 14:10)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：GB鮮釀餐廳消費時間：2015年/9月地址：台北市信義區松壽路11號2樓 (新光三越A11館2F) 電話：02-8786-7588 營業時間：11：00～24：00 每人平均價位：700 可否刷卡：可有無包廂：無推薦菜色：彩虹沙拉、經典田納西雞翅、豬肋排官網：http://www.gordonbiersch.com.tw/Cht/index.aspx 詳細圖文版http://kuoyuri.pixnet.net/blog/post/116220049 台北市新餐廳超多，即使每個週末安排1-2間都吃不完，更何況開幕初期營運和菜色皆不穩定，需要時間調整，我妹就說過，開不到一年的餐廳不吃，倒也有幾分道理。雖然我滿喜歡嚐鮮的，但有幾家餐廳即使開了很久，且非常有名到每次我提議吃這家，會被朋友吐槽是老梗，我還是好愛好愛，因為一定不會踩雷而且真的很好吃呀!!GB鮮釀餐廳，是我認為全台北最好吃的美式餐廳!!服務親切，菜色豐富，料理好吃，份量足夠，唯獨價格有點高，但現在外面隨便吃個義大利麵套餐也要5-600，還限時2小時呢! 居酒屋要吃飽也需一千，所以GB真的不貴呀~~ 彩虹雞肉沙拉 NT$460 每次來我必點這款沙拉，是菜單裡口味最豐富，份量最多的，有生菜、酪梨、番茄、培根、碎藍起司和水煮蛋。沙拉醬的選擇也很多，我這次是點梅爾森酒醋和檸檬油醋，都很好吃。份量可分成8小盤喔~ 開胃菜-GB經典雞翅(田納西微辣口味)NT$320 超好吃! 不是一般普通的辣雞翅(但GB也是有賣，等一下就會看到了...)，第一口是甜的，之後有出現微辣感，但真的很微小，內容有雞翅和小雞腿。有時候人一多，點組合式的開胃菜反而會打架，倒不如單點某樣，才能盡情享用墨西哥披薩 NT$440 今天的Pizza不好吃，感覺餅皮沒熟，雖然其他人都吃完了，但我真的無法接受厚片披薩餅皮吃起來綿綿的。不過我把上層的料都吃光了，有墨西哥辣椒和香腸肉，味道濃郁，好吃!! 火烤紐約客牛排 NT$1,080 服務生推薦七分熟，因為是紐約客，有帶筋，除了筋難嚼以外，肉質不錯，可惜我還是愛入口即化的牛排，下次試試看肋眼好了。配菜是馬鈴薯泥和時蔬，薯泥裡有培根，且有調味過，不只有單純的奶油味道，很好吃! 梅爾森BBQ豬肋排半份NT$550 因為點菜失誤，只點了半份，根本就不夠吃。豬肋排非常軟嫩，只用叉子就可以把骨肉分離，下次很想直接用雙手扒開。BBQ醬不死甜，配菜是招牌蒜味薯條，另外一個是泰式涼拌菜絲，酸酸甜甜的。紐奧良鮮蝦雞肉寬麵 NT$550 風味濃郁的義大利麵，有雞肉、臘腸和鮮蝦，吃到最後醬還剩很多，超想拿麵包沾的。這個口味在傳統義式餐廳是吃不到的，吃膩了白醬、紅醬的人，可以試試看美式風味。開胃菜-丘魯拉哈辣雞翅 NT$360 因為吃到最後有點意猶未盡，就加點了這個口味的雞翅，想說應該是剛剛的加辣版，沒想到是普通的辣雞翅。芹菜纖維沒有剔除，不好吃。還是推薦GB經典雞翅田納西口味，還比較便宜喔! 巧克力布朗尼 NT$280 因為有壽星，要插蠟燭，就請餐廳把上面的香草冰淇淋另外放。布朗尼非常甜，但不膩，不會讓人一直想灌水，配上冰淇淋剛剛好! 用餐心得: 今日亮點是田納西雞翅，披薩餅皮不優。仔細看菜單，發現還是有好多沒吃過的菜，看樣子我得再努力才能全制霸!! 建議大家去辦GB會員卡，辦卡費好像是500元，但會送800元餐費，除了每年送生日金500 元外，不時還會贈送餐費，這次就是用優惠劵300元，但不知為何而送，忘記了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.6.241 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1442815837.A.32A.html ※ 編輯: kuoyuri (210.59.168.67), 09/21/2015 14:12:22