[食記] 礁溪美食霸主火山爆發雞

看板Food (美食板)作者a45678941 (sunflower)時間9年前 (2016/06/16 18:52)推噓7(7推 0噓 3→)

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☼旅遊日期☼：20160501 ☼圖文完整版☼：http://hiuno169.pixnet.net/blog/post/115088467 -------------------------------------------- 店家名稱：火山爆發雞地址：262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段39號電話：03 988 8119 營業時間：週一至週日 10:00–22:00 前幾天是端午假期~~~~ 每次到端午節就可以吃到阿嬤包的愛心粽真的覺得很幸福話說今年連假有好多天今天就來寫寫積欠許久的爆發雞吧XDDD http://i.imgur.com/EaTA6kZ.jpg

來到宜蘭礁溪~~~ 不免俗來拜見一下傳說中的火山爆發雞加上之前有不少朋友推薦就跟朋友開著車殺過來囉進到這家餐廳裡面看起來是比較適合全家大小吃合菜的地方餐廳裡面用的是一般辦桌的桌椅火山爆發雞 ★ ★ ★ ★ ☆ http://i.imgur.com/zMWWWH6.jpg

講到這火山爆發雞的起源原來是因為礁溪有溫泉而溫泉本身的基礎為火山因此就被他們取名為火山爆發雞火山爆發雞一上桌就被我們圍攻了外皮很酥脆肉質又有湯汁美味極了炒海瓜子 ★ ★ ★ ★ ☆ http://i.imgur.com/sQiVtQC.jpg

拿來配飯的炒海瓜子醬汁跟料都很入味吃起來蠻下飯的炒青菜 ★ ★ ☆ ☆ ☆ http://i.imgur.com/wQQHz6d.jpg

最後因為健康考量我們叫了一盤菜來配哈哈多吃些粗菜對身體也不錯 http://i.imgur.com/xyO0SX4.jpg

對了這裡的豬油拌飯是免費的吃起來很香可以再加一些醬油會更有味道最後覺得他們家的雞是真的蠻不錯的可能我們也餓了吧其他的合菜就跟熱炒店一樣還算OK 豬油拌飯的部分對於飯量大的人來說免費吃到是蠻不錯的如果全家大小有機會來宜蘭玩的話可以來吃吃看喔~~~ -------------------------------------------- 1000個喜怒哀樂 - http://hiuno169.pixnet.net/blog 寶島旅遊生活/特色美食小吃/生活大小事物每周持續更新!!歡迎留言分享!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.64.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1466074340.A.42C.html

[食記] 礁溪美食霸主 火山爆發雞

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