[食記] 台中 Pâtisserie YEHZ 葉食甜點工作室
餐廳名稱：Pâtisserie YEHZ 葉食甜點工作室
消費時間：2017年/1月
地址：台中市西區博館路222號
營業時間：14:00~18:00 周一、二休
Blog圖文版：http://morrisyu.com/archives/4290
葉食甜點工作室，台中最近新開的甜點店，位在博館路上，對面是好多年前曾經去過的樹
兒早午餐。
所在的位置是一棟新蓋的房子一樓，從室外看以為空間很大，沒想到廚房的部分就佔去大
半的空間，內用只有吧台上幾個座位，沒有其他內用座位，所以就是以外帶為主。
百香果塔，非常濃郁的百香果味，而且酸度也夠，就好像真的在吃百香果一樣。
草莓開心果塔，草莓搭配開心果，很特別的組合，酸甜的草莓，搭著底下的開心果蛋糕，
卻是意外的搭配。
檸檬塔，聽到介紹檸檬塔加了榛果，想試試看是怎樣的感覺，這兒是用黃檸檬製作，雖然
有著檸檬的香氣，不過酸度卻不明顯，喜歡吃酸的比較建議點百香果塔。
咖啡焦糖，很討喜的外型，就像咖啡豆一樣，不過口感上就覺得沒太大突出之處。
卡士達泡芙，泡芙的外皮偏軟，卡士達醬不會甜膩，還不錯吃。
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