[食記] 台北天母 on the road義式冰淇淋

看板Food (美食板)作者kurosaki1986 (黑崎修)時間8年前 (2017/08/02 20:53)推噓0(0推 0噓 2→)

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餐廳名稱：On The Road 義式手工冰淇淋專賣店消費時間：2017年/3月地址：台北市士林區忠誠路二段136號電話：02-28752717 營業時間：一~日12:00~22:00 每人平均價位：100左右可否刷卡：否有無包廂：沒有推薦菜色：冰淇淋，個人喜歡水果系列的 http://kurosaki.tw/ontheroad136/ 天氣漸漸炎熱起來，不知道要去哪邊吃冰嗎？來到天母棒球場旁邊忠誠路上的On the Road，使用新鮮水果等食材去做成健康義式手工冰淇淋，不僅主打健康牌低脂低甜度，還有各種酒類冰淇淋，像是添加威士忌或蘭姆酒等等，頂級巧克力Michel Cluizel、AMEDEI 、Valrhona！不僅在購買之前可以先吃吃看口味合不合，老闆也是一位對自己喜愛的事物非常堅持的人，若有時間可以跟老闆聊聊酒跟巧克力會獲得許多知識喔。 On the Road就在來到天母棒球場旁邊忠誠路大馬路，鮮藍色的招牌非常明顯好找門口的小立牌寫許多這邊的特色餐，還有一個螞蟻人注意的通知看到快要笑死光是看到門口的小立牌要笑死以外，門口貼了很多logo其實你仔細看也會會心一笑XD 價錢就是這樣寫的清清楚楚的好啦價錢不是重點，重點是他們家的義式手工冰淇淋，這樣全部都在冰櫃裡面是不是很誘人？而且除了使用當季的新鮮水果以外，每次來的冰淇淋種類都會不太一樣 on the road最獨特的就是他們家的各種口味的冰淇淋，有新鮮水果、酒類冰淇淋、茶類冰淇淋等等，若站在冰櫃前面看到這些冰淇淋名稱都不知道要吃什麼的話，都可以跟老闆說想要試吃哪一種的味道。這些冰淇淋都會不定期更新做更換，所以每次來on the road都會遇到不一樣口味的，像是這次因為爆肝護士的天母美食季而來，許多部落客都對他們家酒類冰淇淋超感興趣，老闆也是一位對酒很有研究的。店內最裡面提供一些位子給客人做，我做喜歡的就是左邊的沙發區，這次來到on the road是跟著爆肝護士的天母美食季來的，冬天吃冰著實有一種快感，但今天其實不冷很熱 …… 除了最裡面的座位以外，就連冰櫃上面的牆上畫滿了塗鴉畫作結果我點了85%迦納巧克力與柚香百香果，雖然巧克力種類無限多，但個人比較偏好苦一點的巧克力，再搭配酸酸甜甜的柚香百香果，雖然我很怕吃酸，但也還在我的守備範圍內。配上忠誠路的風景吃冰淇淋好有感覺，雖然現在外面是有點熱的冬天。可不要看旁邊的湯匙很簡單，是冰淇淋專用匙！採用導熱性良好的鋁材，就算是很硬的冰淇淋也可以融化方便挖取。我都不知道這張照片能不能流出，老闆還特地拿出他們家的香草豆莢給我們看，整個超有種可以把自家原物料這樣拿出來給大家觀賞(?)，不過說真的，一家手工冰淇淋味道怎樣，很多都是以香草口味下去做基底，光是老闆有自信拿出這樣的香草莢，看看冰淇淋的原物料都可以安心掛保證。店內另外一個招牌就是巧克力，像是AMEDEI，旁邊還有一個小櫃子全部都是巧克力，想必若你對巧克力系列有研究的話對這品牌一點都不陌生。光是跟老闆聊巧克力就有玩沒有完，他會不斷地把自己私藏(?)巧克力或其他對巧克力品牌所有的研究，整個似乎開了開關就關不起來的狀態(不知道老闆會不會看到我這篇文章) -- 黑崎時代 http://kurosaki.tw fb粉絲團 https://goo.gl/NhXuS4 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.229.11 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1501678429.A.B1D.html