[食記] 嘉義 噴水雞肉飯
餐廳名稱:嘉義噴水雞肉飯
消費時間:2018年/3月
地址:嘉義市西區中山路325號
電話:05-2222433
營業時間:9:30~21:30
每人平均價位:300
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:皮蛋豆腐
網誌版:http://geofrania.pixnet.net/blog/post/224946968
嘉義噴水雞肉飯
很有歷史的老店
牆上廣告號稱是嘉義雞肉飯的創始者
交通位置很好
就位在嘉義噴泉圓環旁邊中山路上
不過這家問題滿多的
不知道是否浪得虛名:
1.用餐環境不衛生
雖然說現在流行開放式廚房
讓顧客看得到食材料理狀況
然而它這個設計反倒是自曝其短
內用需要先找座位坐好
但是以這個動線
顧客經過廚房想在他後面偷放個什麼東西都不知道吧!
而且地上亂鋪一堆紙板
用餐環境看了就非常髒亂
開在大馬路旁
料理時又不加蓋
街上車塵亂飛都飛進客人吃的東西中了
2.菜單沒有價目
店員不會給菜單
要自己看牆壁(面壁思過)最重要的是
菜單完全沒標示價目
吃得心慌慌除非你是有錢人
不然最好先問清楚要收多少價錢
要是等到結帳就知道價錢有點貴得誇張
簡直是虧大了看不懂怎麼算
懷疑價目還得跟店員討價還價
要他單價一個個算給你看
一點也不實誠
3.東西不好吃
雞肉飯
以為是嘉義名產應該是很有份量的料理
吃名氣的
沒想到這家店雞肉飯吃起來味道很淡
沒有想像中的好吃
雞肉絲沒幾條
份量超少
爛爛的完全沒香味
有點乾硬
這樣雞絲飯要價55元
很不值得
紅糟肉+香腸肉
不過是兩層油炸肥肉
沒有紅糟氣味
配上乾柴的香腸肉
顏色怪異
不知道在吃什麼窪疙
4.亂偷上菜
皮蛋豆腐
吃到一半就送上皮蛋豆腐
店員直接偷端一盤上說你們的
還以為是贈送的這麼好但是結帳時才知道
根本沒點這道菜
強迫買單消費
坑殺遊客
高麗菜
一直狂推小菜
這道也是被亂入的吃起來也很普通
明顯感覺店家不用心料理食材
5.沒吃完急著收錢
還想收兩次錢
剛坐椅子吃沒多久
店員就來打擾食興說要收錢
趕顧客併桌
邊吃邊收費
然後順便強行收碗
桌面也清潔不夠乾淨
不斷眼神趕人
一直在逼走客人
提高翻桌率的感覺
而且店員根本搞不清楚哪一桌哪些人已經收款
付過錢之後不久
還來問你結帳了嗎?真的是很跩
麻油雞心湯
湯汁也沒有什麼美味的感覺
6.開發票要開不開的
店家不會主動開立發票給顧客
結帳完還要拿小紙條自行去跟櫃臺換發票
有逃漏稅的嫌疑
看新聞才知道
這家去年才因此被勒令停業
是累犯了
--
你吃過日本「神鳥」香腸嗎?
http://geofrania.pixnet.net/blog/post/224144732
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