[食記] 台中-海老麵場公園場-隱藏爆料拉麵
餐廳名稱:海老麵場公園場
消費時間:2018/7月
地址:台中市北區公園路104號
電話:0987-467-526
營業時間:18:00 - 01:00
每人平均價位:200UP
可否刷卡:N
有無包廂:N
推薦菜色:盛合
圖文版: https://goo.gl/vmi8m7
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文字版
上禮拜六晚上找國小同學一起出去吃飯
前往之前看到FB好友PO的爆多海先拉麵
菜單
以料來看的話
價格還算可以接受
隱藏版盛合拉麵 (蝦湯) (NTD.430)
內容物有鯖魚/龍蝦/干貝/鮑魚/蛤蜊
都有烤過再併入拉麵中
鯖魚蠻好吃得不過泡在湯裡面不太搭
龍蝦肉Q彈 一整隻吃得爽爽
干貝約6~7分熟 清甜軟嫩
鮑魚一整顆爽爽吃 Q彈有勁
蛤蜊則多汁清甜
但拉麵的靈魂畢竟還是湯跟麵
麵條的熟度還可以
但是湯頭就不算非常優了
這款蝦湯雖然濃郁
但是跟之前去一幻吃的味道差太多了
這邊口味蠻台式的 不受我所好
豚雙肋拉麵 (NTD.240)
上面的肋排有經過八角及胡椒醃製
火侯剛剛好
肉不柴好吃
豚骨湯頭也有點台式
不怎麼喜歡 但不難吃
消費總額:125元/2人
美味:4.7/5
服務:4.0/5
整潔:3.0/5
店家資訊
住址: 台中市北區公園路104號
電話: 0987-467-526
營業時間: 18:00 - 01:00
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