[食記] 台北中山麵屋壹慶

看板Food (美食板)作者noma時間4年前 (2020/08/06 19:02)推噓2(2推 0噓 3→)

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有圖無音樂網誌版 https://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/229689314 餐廳名稱：麵屋壹慶消費時間：2020年/02月地址：台北市中山區雙城街32巷2號1 1c號營業時間：二至六17:00~21:00 官網：https://www.facebook.com/ichi09102018/ 先生從社團看到麵屋壹慶的介紹有我們從未試過的泡系拉麵一查之下才知道特色是湯頭會有一層濃厚的泡泡感覺頗為特別立馬找一天殺去試試味道麵屋壹慶位於巷弄間小小的店面裝潢簡約很容易路過卻沒發現這間店不過當天店外長長人龍看來是不需要擔心客人錯過啦~ 等了約一小時總算輪到我們進入內用座位不多我們被安排在最裡面的位置嬰兒推車正好可以放在旁邊採餐券機模式我們點了鹽味豚骨特盛、雞白湯沒過多久拉麵就上桌了滿溢綿密泡沫的湯頭喝起來滑順有一點濃湯的感覺鹹度非常淡非常適合一般人的口味我是覺得有點不夠鹹雞白湯拉麵的溏心蛋跟叉燒跟麵分開放味道中規中矩麵條也沒有太特出之處鹽味豚骨特盛稍微鹹一些先生評價普通不難吃可也非令人難忘的美味最有特色的大概是湯頭的泡沫吧XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.184.74 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1596711772.A.4FE.html

[食記] 台北 中山 麵屋壹慶

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