[食記] 台北 肥前屋 鰻魚飯
餐廳名稱：肥前屋
消費時間：2019年9月
地址：台北市中山區中山北路一段121巷13號
電話：02 2561 7859
有圖有真相網誌版：https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/352954586
肥前屋是老字號的鰻魚飯餐廳了。
喜歡吃鰻魚飯的，應該都有吃過肥前屋吧！
像我雖然吃過不少家鰻魚飯了，
但如果有人約我去吃肥前屋，我還是會赴約，
總覺得肥前屋的鰻魚飯滿好吃的！
(如果不用排隊會更好，哈哈！)
這次也是和朋友約在這裡用餐，一樣大排長龍啊。
這次點了大份的鰻魚飯，
一上桌，看到蓋得滿滿的鰻魚，覺得好爽啊！哈哈！
(和朋友點的普通的比起來，差很多哩！XD)
肥前屋我覺得它的鰻魚處理得不錯，
沒什麼刺(有幾次有，但都還算OK，不至於誇張)，
然後烤的功力也很不錯，烤得剛剛好，皮脆脆的，肉還保有水分不會太乾，
口感與味道都有一定水準。
醬汁也剛剛好，不會太鹹不會過淡
(在日本有吃過太鹹的醬汁，真的浪費了鰻魚本身的鮮味)，
以它的價位來說，我覺得品質還算OK啦。(雖然越來越貴！XD)
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