[食記] 台北 爭厚厚切牛排 -原塊高級肉平價供應

看板Food (美食板)作者 (ATJ)時間4年前 (2020/12/09 12:01), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:爭厚厚切牛排 南港店 消費時間:2020年/11月 地址:台北市南港區南港路一段289-2號 電話:02-2651-9717 營業時間:11:30-21:30 每人平均價位:$300-500 可否刷卡:否 有無包廂:無 完整圖文介紹 https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/353170598 現在想吃比較好的牛排 通常會想到百貨或者飯店牛排館 隨著餐飲習慣改變, 傳統的牛排店很必能滿足現在人的需求跟口味 但動不動吃的好牛排就要上千 也不是說非常好負擔, 想要簡單吃得好 就一定要來看看今天介紹的爭厚厚切牛排 原塊高級肉平價供應, 不講求複雜的自助吧 專心在肉品的挑選上 從南港站走出來不到5分鐘時間, 南港車站附近也越來越熱鬧 開始有副都心的感覺 總共兩層樓的用餐空間寬敞舒適, 不管聚餐或者下班想吃個東西都很方便 品牌原自板橋, 現在在北部有9家店 南港是最新開幕的一家 明亮的自助台提供了一系列的飲料 吃到飽的部分包含了現烤餐包 兩種湯品還有牛排醬~ 可口可樂的碳酸飲料機, 加上古早味的冬瓜茶, 麥香紅茶 和一般牛排店比起來算非常豐富~ 也有供應茶包可以泡熱茶 餐包提供機器給客人現烤, 想吃多少拿多少, 都會預先抹醬 熱騰騰的品質好~ 湯品提供紅燒蔬菜湯跟傳統玉米濃湯, 玉米濃湯很適合用來搭配餐包 蔬菜湯比較中式, 口味較重長輩可能會比較習慣~ 蘑菇醬黑胡椒醬也是採用自取方式 傳統牛排店優點就是真的不用怕吃不飽 光是喝湯加上麵包 有時候主餐都會吃不下 更不用說這邊的CP值大份量哈哈 紅燒蔬菜湯底的蠻香 純蔬菜不會油膩, 加了蠻多紅蘿蔔, 其實喝起來還蠻甜的 玉米濃湯奶味很夠 喝起來濃稠 跟很多單點的水準有拼 餐包提供蠻傳統的吐司加奶油 不是現在流行圓餐包, 不過我覺得這樣烤, 酥脆酥脆的比較好吃 吐司鬆厚有層次~ 前菜吃得差不多時, 服務人員就會幫忙送上主餐 傳統熱鐵板上桌~ 上肩沙朗 13oz 鱈魚排雙拼 $610 這邊主打CP值份量大 想要吃到飽直接雙拼就對了 海陛美味一次擁有, 通常一般雙拼份量都會減少 不過這邊牛肉直接給到13oz 比很多單點的還要多 鱈魚排也是超大一塊 上肩沙朗採用厚切, 除了使用原肉, 本身也沒有過度調味 想要加牛排醬再自己調 又或者使用店家提供的 玫瑰鹽提升風味~ 鱈魚排煎的外酥內 口感上也有非常不錯表現 軟嫩肉質細緻 , 很推薦喜歡吃魚的朋友, 可以搭配這個選擇 雙拼不一定需要選擇固定配好的款式, 也可以自己選兩種主餐折扣70元 牛肉切開後呈現淡粉 完全就是高價牛排館水準 我們點五分熟控制的非常好 通常這種傳統牛排, 熟度並不是這麼的準確 但是這邊料理的很用心 口感軟嫩中又有香氣, 肉品都會標示產地, 可以按照自己的想法選擇 配餐的麵條除了傳統直麵 也提供了螺旋麵可做搭配, 本身有炒過醬汁味道很夠 紐西蘭嫩羔羊肩 $490+干貝 $99 羊肩排如果平時有在吃, 想要自己烤除了好市多也很少地方有賣 很多餐廳四隻五隻價位都破千以上 這邊4隻只要490 算是非常親民 每根都蠻有厚度, 熟度固定 本身也沒經過什麼太多調味, 可以吃到羊肉本身的風味, 如果覺得味道太重很推薦蘑菇醬 這兩個還蠻搭, 但我個人只加了玫瑰鹽來品嚐原味哈哈 另外加購的干貝只要99元 處理得非常不錯熟度剛剛好 可以吃到軟嫩加上點濕潤感 甜度蠻夠很推薦加價購 帶骨羊肉真的比較吃得出風味, 兩種麵條, 我自己會比較喜歡螺旋麵 較吸收醬汁~ 餐後甜點 提供霜淇淋 品牌是客惟您 , 還蠻不錯的古早味 爭厚厚切牛排 提供的肉品在這價位真的是蠻讓人驚豔 已經大大超過平價牛排的水準, 很注重在肉的品質上, 優良的用餐環境吃起來舒適 喜歡牛排的朋友趕快體驗看看~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 209.58.188.40 (香港) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1607486495.A.723.html
文章代碼(AID): #1Vq4mVSZ (Food)
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