[食記] 台南 葡吉麵包店-手工麵包 人氣伴手禮

看板Food (美食板)作者 (AJ)時間3年前 (2021/02/21 21:19), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:葡吉麵包店 消費時間:110年1月 地址:704台南市北區成功路200號 電話:(06)226-3593 每人平均價位:NT150元 營業時間:08:00~21:00 推薦菜色:羅宋、奶露 官網:https://www.facebook.com/PujeiBakery/。 圖文好讀版 https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230280217 說到台南伴手禮,很多人推薦「葡吉麵包店」,尤其超人氣的羅宋麵包、奶露麵包更是不 少台南朋友推薦。本來一早想打電話預約羅宋,但完全打不進去,等出爐時間一到直奔麵 包店才買到,真的很想吃的人可以現場賭賭看。 葡吉麵包店附近不好停車,但在天下南隅(天下大飯店)後面、長化街旁有專屬的臨時停車 場,僅開放13:00~16:00停車,但位置也不多就是了。 葡吉麵包店就在天下南隅(天下大飯店)旁,一走近就看到滿滿人潮,這是周日購物的狀況 喔。 10:00前訂購麵包:(06)226-3593,電話打不進來的話可以到現場排隊買。 12:00奶露出爐,14:00羅宋出爐,其他麵包14:00後陸續出爐,奶露通常15:00~16:00左右 就賣完囉。 【葡吉產品與保存期限】 1.麵包:常溫,保存三天 (奶露需冷藏)。 2.蛋糕:冷藏,保存三天 (芋頭僅兩天)。 3.伴手禮:常溫,兩個禮拜至一個月。 4.北海道純乳布丁:冷藏,保存兩天。 店內沒有購物動線,擠就對了XD 羅宋麵包在左邊走道最後方,奶露則接近結帳櫃台,繞 一圈剛剛好。 葡吉的大羅宋價格跟高雄方師傅一樣,我們一次抓四個。 還有被網友暱稱為毛毛蟲的奶露麵包,一條80元~ 店內還有很多麵包、糕點選擇,整理一下google map跟ptt台南版評價,雪花餅、夏威夷 豆塔、東風起士堡也有很多人推薦。 我對他的台式麵包也很興趣,但這次來台南有太多美食要吃,這些麵包就先跳過了。 這邊有許多不同口味的台式鹹點麵包,好想買阿阿~ 肉鬆、蔥花一直是經典款。 洪瑞珍style的三明治。 快速採買一圈出來,隔壁騎樓剛好有個小森林可以拍照XD 戰利品一定要秀一下的啦。 羅宋我覺得要再烤一下會更酥脆、香濃好吃,現吃會有一點點軟。 奶露好大一條阿。 羅宋跟奶露比起來,我比較愛奶露,冷藏後的奶露麵包,麵包體依然鬆軟,加上香醇濃厚 的奶油夾心超好吃耶!他們家的奶油太厲害了~ 羅宋我切了才進烤箱,不預熱烤箱170度烤10分鐘,這樣外皮酥脆、香氣更濃。 跟高雄方師傅的超油羅宋比起來,葡吉的羅宋算是很不油耶,油酥外皮與內裏搭配起來剛 剛好,不過油的滋味是比較清爽的。 我覺得就好吃,但不算驚豔,再回購的話我會想專攻奶露麵包,好吃非常多~~ -- 自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.191.183 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1613913570.A.CFC.html
文章代碼(AID): #1WCbtYpy (Food)
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