[食記] 台北-文華東方酒店~Bencotto午間套餐

看板Food (美食板)作者f77142002 (milk)時間3年前 (2021/03/07 14:28)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Bencotto 消費時間：2021年/1月地址：台北市敦化北路166號文華東方酒店6樓電話：(02)2715-6668 營業時間：12:00-14:30 / 17:30-22:00 (每周一公休) 每人平均價位：$1700(折扣85折後) 可否刷卡：可有無包廂：有官網： https://www.mandarinoriental.com.hk/taipei/songshan/fine-dining/restaurants/italian-cuisine/bencotto 圖文網誌(無音樂) https://christy0104.pixnet.net/blog/post/353352732 文華東方Bencotto位於酒店6樓，用餐桌距蠻大的午間精選套餐官網菜單 https://photos.mandarinoriental.com/is/content/MandarinOriental/taipei-restaurant-bencotto-lunch-set?_ga=2.87732632.1839325539.1610787703-896579331.1610787703 也有單點可選擇官網菜單二道式$1280 (1.前菜、2.義大利麵及燉飯或主菜擇一) 三道式$1680 (1.前菜、2.義大利麵及燉飯擇一、3.主菜) 甜點額外加點我們點了一套二道式、一套三道式再加點一個甜點服務生會推一台車過來桌邊，介紹3款不同產區的初榨橄欖油+2款巴薩米克醋，橄欖油由左至右分別是主廚推薦的清爽、辣、濃郁，讓客人自選橄欖油與醋餐前麵包主廚手工揉麵製作出的巧巴達，外酥內Q軟，搭油醋超好吃旁邊棒狀的則是烤到像餅乾一樣帶有牛奶味，前菜慢燉澳洲牛舌佐莎莎青醬、黑蒜美乃滋綜合春季萵苣莎拉、根莖蔬菜、橄欖、明蝦、酸豆醬汁裡面有2隻大蝦前菜份量蠻多的義大利陳年米燉飯、海螯蝦、柑橘、迷迭香、酸豆、北海道海膽點菜時有說燉飯要軟一點，這軟硬度很剛好，米飯完全吸附蝦汁，濃郁燉飯但不膩口奇昂地紅酒慢煮澳洲牛頰、玉米泥牛頰燉煮的很軟嫩香煎馬頭魚、焗番茄、櫛瓜、青豆、番茄澄清湯馬頭魚保留鱗片，上面用油淋方式，鱗片酥酥的，裡面魚肉超嫩，吃完魚肉再喝番茄清湯，搭配櫛瓜和青豆，整道主菜很清爽，我超愛飲料&搭配小點那個蛋白霜超甜，不喜歡甜點-傳統提拉米蘇 $320 馬斯卡彭起司加上帶點酒香濕潤蛋糕體壽星會招待小蛋糕週六的中午許多家庭帶小孩一同來用餐，算是典雅溫馨的用餐環境，對於餐前麵包自選油醋印象深刻，餐點都蠻好吃的，服務滿分部分信用卡，例如美國運通、國泰世華特定卡別等享85折，結帳前服務生還有特別詢問是否有特定信用卡，很貼心圖文網誌(無音樂) https://christy0104.pixnet.net/blog/post/353352732 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.37.34 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1615098493.A.F35.html