[食記]台北炸雞

看板Food (美食板)作者pttjordy (Archer)時間3年前 (2021/04/23 22:58)推噓1(1推 0噓 3→)

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餐廳名稱：美墨炸雞地點：天母消費時間：2018/4 餐點：炸雞、薯條感想：不確定是不是買了之後放一小時才吃，味道部分還可以，但外皮的部分頗硬，針對這個可能還可以再試試，但價格有些偏貴也是一個考慮點。餐廳名稱：胖老爹地點：三重消費時間：2018/2 餐點：炸雞感想：蠻酥脆的，皮也不厚，但可能是客人太多無法換油導致油耗味很重，不然撇除這個個人是覺得不差，但聽說各家店的品質相當不一，故也沒打算再繼續針對其他店多做嘗試。餐廳名稱：拿坡里地點：北投消費時間：2019/3 餐點：炸雞感想：因主要是想比較炸雞，故就不評論其他的，而且大家應該也都吃過很多次了。個人對拿坡里是偏好微辣的，這樣在味道方面才比較重，炸出來的品質各方面也都不差，價錢也還可以，算是個人首選的。餐廳名稱：茉莉漢堡地點：捷運大安站消費時間：2020/10 餐點：牛肉漢堡、炸雞感想：炸出來的品質也同樣的不差，但味道的部分就稍嫌淡了些，價錢還算合理。漢堡的部分就一般的美式漢堡，但不如其他店家推出的，完全咬不下的大的誇張，並且也有個人最愛的Mont. Dew.，所以整體來看滿意。餐廳名稱：女王漢堡地點：捷運圓山站消費時間：2020 餐點：女王漢堡、炸雞感想：炸出來的品質也同樣的不差，但味道的部分又比茉莉漢堡還淡些，應該是吃過裡面算味道最淡的，價錢又比茉莉再貴些。漢堡的部分跟一般美式漢堡不同，裡面是放生菜絲，比較接近台式的漢堡。餐廳名稱：蘇阿姨披薩地點：捷運國父紀念館站消費時間：2020/3 餐點：披薩、炸雞感想：炸雞的部分個人覺得味道比較類似茉莉漢堡，但似乎又更多汁，價位介在女王跟茉莉之間，可是排隊人數非常之多要考慮。披薩的部分個人是偏好薄皮的，而且對厚披薩吃的很少，就不多做評論。餐廳名稱：爆Q炸雞地點：捷運中山國中站消費時間：2020/8 餐點：炸雞感想：個人覺得整體也是比較接近茉莉漢堡，不管就味道或多汁程度，但價格又比茉莉更為便宜，可惜店內位子很少，基本上只能外帶。餐廳名稱：鄉鄉地點：天母消費時間：2018/1 餐點：炸雞感想：口味來說算是裡面最辣的，但入味程度也是裡面最為入味的，相對來說價格也最貴，可惜在老闆兒子接手後就一整個索然無味了，可以不必一試。餐廳名稱：Tulip TimeOut 地點：捷運西門站、捷運南京復興站消費時間：2020/5 餐點：薯條、熱狗堡感想：雖然說這篇主要是在比較炸雞，但礙於這家同屬於美式，個人的美式也主要就只吃過這個，就乾脆放一起。這家的主打是熱狗堡，實際吃起來熱狗外皮確實蠻脆的，但內部就稍嫌不夠扎實，而搭配的酸黃瓜或是其他餡料其實也沒到很突出的地方，再加上價格考慮之後，個人會將其定位在價格比較高，也比較精緻的速食店吧。其他餐廳記錄： https://jordychen0805.pixnet.net/blog ----- Sent from JPTT on my Sony G8142. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.147.195 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1619189901.A.1CD.html