[食記] 嘉義台林街丹丹蔥油餅，現桿現煎

看板Food (美食板)作者hibabino (黛西)時間3年前 (2021/08/30 12:08)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：丹丹蔥油餅消費時間：2021年/08月地址：嘉義市東區台林街 126-2 號電話：0915 597 713 營業時間：14:00 – 20:00 每人平均價位：25up 可否刷卡：否有無包廂：無＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝圖文版：https://www.daisyyohoho.com/dandan-scallion-pancakes/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝位在嘉義台林街上的丹丹蔥油餅，營業時間從下午兩點開始一直到晚上八點，很多住附近的居民下午肚子餓或是學生放學下課，就會想到這間蔥油餅。如果是在嘉基看醫生的人，想要吃蔥油餅也可以來這邊買買，不過因為台林街路小，停車不易，建議是騎車來買會比較方便。丹丹蔥油餅其實是一間連鎖店，嘉義好像就有兩間，我看在台中逢甲也有。不過每間的麵團都是自己現桿現煎的，所以在口感上也許是有這麼一點點不一樣。台林街的丹丹蔥油餅一共有八種口味，原味、胡椒鹽、辣味椒鹽、芥末椒鹽、咖哩椒鹽、海苔椒鹽、起司椒鹽跟梅子口味。不管是點哪個口味，店員幾乎都會很大器的撒上粉，讓蔥油餅餅的美味 Level up。蔥油餅價格是一份 $25、半張 $50、一張 $90，很多人都是直接買半張、一張，帶回家跟家裡的人一起分食。丹丹蔥油餅有三個大鍋一直不停在煎蔥油餅，另一位則是幫忙切蔥油餅、撒粉，結帳。不過他們家的蔥油餅是沒有加蛋的選項，就只有單純的蔥油餅可以好好吃他們家的麵團香。蔥油餅 $25 元一份點了一份蔥油餅，胡椒鹽口味，一份其實就是四分之一張蔥油餅的份量。蔥油餅切成一小塊、一小塊，好入口的大小。外表是煎得金黃的忙樣，咬起來又香又酥脆，吃起來也不會太油，麵團香、蔥香搭配上胡椒鹽，好吃到讓人一口接著一口，不小心地就把它吃光光還意猶未盡（笑）只要下午茶時間想要吃蔥油餅，我幾乎很長都會來這邊買，而且便宜又好吃，推推：Ｄ -- 旅行狂｜黛西 Daisy...旅行中 Blog: http://www.daisyyohoho.com/ Facebook:https://www.facebook.com/DaisyYohoho -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.225.25 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1630296526.A.AF4.html

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