[食記]

看板Food (美食板)作者Jun0713 (jun)時間1年前 (2023/07/28 14:52)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：好煮藝火鍋店消費時間：2023年/07月地址：新北市土城區裕民路38號電話：02 2205 1100 營業時間：11:00–23:00 每人平均價位：300-400 可否刷卡：可圖文版部落格網址請點下方連結，謝謝 https://reurl.cc/kXWlrn 今天推薦這家「好煮藝火鍋店」，是已經回訪N次的高cp值火鍋店，稍微拍一下店內環境話不多說，先上菜單首先先選湯頭，除了昆布雞湯跟西瓜綿湯，其他都加50元，黃金蜆湯加80，其實昆布跟西瓜綿湯就很好喝了，當然想更享受一下加點湯頭也是可以的肉類菜單，稍微解釋一下，正常的話肉類一盤是8盎司，但各位有看到菜單上有ABC的選項，A是菜多肉少（肉5盎司），B是肉多菜少(肉8盎司），C是菜盤全換肉（原本點的肉再加 8盎司），像我今天選豬二拼（梅花+五花）C餐就是8盎司+8盎司，所以我今天的肉就是16 盎司，16盎司才399是不是超划算然後家人選了一份培根牛B餐+肉盤加大5盎司，這樣就是318+68=386就有小菜盤，然後肉是8盎司+5盎司這樣還有海鮮類跟海陸類，老婆選綜合魚片鍋的C餐這邊順便提一下，原本菜單上的附餐現在更改為白飯、滷肉飯，王子麵跟雞絲麵自助吃到飽，蛋要單點白飯跟滷肉飯，現在已改成豬的滷肉飯，以前要單點的牛滷飯沒有了，滷肉飯料多有膠質，蠻好吃的王子麵跟雞絲麵在下方，底下還有飲料杯跟碗還有霜淇淋機醬料區，第一排有特製的辣椒醬，生辣椒、蘿蔔泥、柚子醬油，第二排有蔥花、蒜泥、日式醬油，蒜泥是很足的那種，有些店家的蒜泥都水水的，這家不會，左邊還有店家自製的沙茶醬，香味跟一般市售的不同，很好吃喔醬料區的右邊有咖啡機跟飲料區昆布雞湯西瓜綿湯，一般比較少喝到的湯頭，裡面有一些西瓜果肉，應該是小西瓜拿去醃製的，喝起來就酸甘甜，很特別有點像榨菜但是酸一點，然後會回甘，很好喝推薦大家試試看我的肉來了，上面的是用菜盤換的肉有8盎司，下面是梅花+五花的也是8盎司，不會像有些店家為了擺盤好看，切得太薄沒有肉感，這裡的肉片厚度適中接著是培根牛加大跟菜盤，姐姐太餓了，我還沒拍肉已經先丟了三片了，哈哈，菜盤也丟了豆腐跟金針菇最後是老婆的綜合魚片鍋跟菜盤換牛肉片，綜合魚片有鯛魚、鱸魚、鱈魚跟蛤蜊，然後每次服務人員都會說，如過蛤蜊有沙要跟他們說，可見店家對食材很用心，最後牛肉片的份量也蠻多的其實本來沒有要寫這一家的，因為看店家的Google 評價有四千多則就知道應該很多人都知道這家店了，但是想想以現在物價飛漲的時代，像這樣cp值高的店家還是想讓更多人知道，讓大家有一點小確幸啊！最後一樣附上店家地圖供大家參考（地圖在圖文版中，謝謝） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.138.36.177 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1690527179.A.EC7.html ※ 編輯: Jun0713 (101.138.36.177 臺灣), 07/28/2023 14:57:45