[食記]
餐廳名稱:貴陽街四神湯
消費時間:2022年/5月
地址:貴陽街17x號,騎樓
電話:
營業時間:0900-1600
每人平均價位:50-100(四神湯50)
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:四神湯
官網:
https://tinyurl.com/yc4uxvje
這攤我小時候是一個阿伯在賣
現在是一位大姐在賣
不確定是不是阿伯的親戚
不過至少口味還有繼續傳承下去
由於從小吃到大
已經認定這個標準了
以致於這家以外的四神湯
都讓我有刻板印象就是難喝
以前只賣四神湯
後來有賣筒仔米糕
現在我已經不住這附近了
偶爾來,碰巧有開的時候
就會點兩碗四神湯回味一下
(路途遙遠,只點一碗不夠工錢)
我認為湯頭夠濃可以不加味精
加不加真的沒什麼差別
豬腸也是出奇的軟嫩
也沒什麼酒味就是滿滿的油香
這家的口味在我的經驗裡算是最神的
https://imgur.com/a/pXiHWE7
https://imgur.com/a/t3rCUkD
https://imgur.com/a/eyCx9Io
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