[食記] 台中 屋馬燒肉

看板Food (美食板)作者 (Mei)時間1年前 (2023/11/14 12:49), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:屋馬燒肉 消費時間:2023年10月 地址:台中市西區 公益路111號1樓 麗加園邸飯店 電話:04-230-13000 營業時間:11:00-01:00 消費品項:A5和牛雙人套餐 包廂:半開放式 刷卡:有 心得 蹭家人員工聚餐吃到傳說中燒肉界的天花板… 整體來說,雖然貴整體品質真的不錯! 再來就口味跟大家分享 前菜 記得有泡菜跟豆腐還有生菜沙拉 我覺得沙拉還不錯,加上肉吃多會膩的 所以配個沙拉可以均衡 另外兩個前菜就很普通,沒什麼記憶點 https://i.imgur.com/pKs8WI7.jpg
肉品部分 我覺得韓風牛小排跟伊比利豬還有A5和牛的口感最好! 韓風因為醃過,烤好單吃再搭配生菜頗有韓式烤肉的感覺 和牛的肉片有厚度,烤好的油花也漂亮! 伊比利豬是我吃過的餐廳中肉質最嫩的 https://i.imgur.com/34NBImZ.jpg
海鮮 我們選干貝跟現烤鯖魚 可能是新鮮,所以吃起來沒有腥味 同桌有帶小朋友的,第一次吃到干貝跟鯖魚 都直誇好吃,低頭認真吃飯XD 粥品 我們點豪華海鮮粥,裡面海鮮放不少 都可以吃到鮮味 粥也熬的細碎 我自己都吃到三碗 甜品/飲品 飲品可以無限續杯 甜品我則是選黑糖杏仁霜淇淋 https://i.imgur.com/PXyCwc4.jpg
這道應該是他們自製的,牛奶味頗香 可惜我很少吃冰,吃到一半變請家人幫忙吃完 另外有送雞湯,湯頭很濃郁 但可能前面肉吃多了,湯喝了感覺有點膩 感覺雞湯放在後面上不是很適合 -- 口卡,好吃好吃 ▼▼▼▼ ▲▲▲▲ ) )).. ( ︶ ψArmour -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.98.69 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1699937399.A.D29.html
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