Re: [食記] 簡記沙茶羊肉新北新莊夠味咖哩羊肉燴飯已刪文

看板Food (美食板)作者louis095 (Han)時間3月前 (2024/01/15 17:53)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)》之銘言： : 餐廳名稱：簡記沙茶羊肉 : 消費時間：2024年/1月 : 地址：台灣新北市新莊區八德街122號 : 電話：+8862 2202 7798 : 營業時間：11:00 - 14:00；16:30 - 20:00 : 每人平均價位：95 TWD : 可否刷卡：否 : 有無包廂：無 : 推薦菜色：咖哩羊肉燴飯加辣 : 官網：https://www.facebook.com/ShachaMutton/ : 圖多Blog好讀版 : 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/01/shacha-mutton.html : 2024年1月14日這天 : 中午在台灣新北新莊一帶覓食 : 決定來試試簡記沙茶羊肉 : 簡記沙茶羊肉的地址 : 是新北市新莊區八德街122號 : 最近公車站是民安路橋 : 店內有內用的空間 : 不過看起來不大 : 但我這天是打算外帶 : 我這天點的餐點分別是 : 不辣的羊肉炒飯，85 TWD : 以及加辣的咖哩羊肉燴飯，95 TWD : 點完餐後需要先付款 : 這裡只能使用現金付款 : 不收信用卡或行動支付 : 基本上是現點現做的 : 大概過了10分鐘 : 我的餐點就拿到了 : 首先來試試這個羊肉炒飯 : 打開就聞到熱騰騰的鑊氣 : 混合著沙茶的香味 : https://imgur.com/mgNPx8a.jpg

: 這裡炒飯炒的粒粒分明 : 羊肉口感也很軟嫩 : 搭配沙茶的鹹香 : 熱騰騰的吃起來蠻好吃的 : https://imgur.com/2FQFJn1.jpg

: 接著來試試咖哩羊肉燴飯 : 這家的燴飯還把飯和醬汁分開盛裝 : 避免飯粒在醬汁中泡的太久 : 個人覺得這樣細膩的心思值得稱讚 : 這咖哩羊肉的醬汁 : 香氣也蠻明顯的 : 這天我還請店家加了些辣 : 更增添些辛度 : 裡面的羊肉和青菜 : 我覺得料也不算少 : 拌入白飯慢慢地仔細地 : 把它們攪拌均勻 : https://imgur.com/fc7cDp2.jpg

: 只能說這個咖哩羊肉的醬汁 : 真的實在香的太下飯！ : 粒粒分明稍微帶點黏性的飯粒 : 沾附著夠味帶點辛辣咖哩醬汁 : 和羊肉及青菜一起入口 : 那風味真是妙不可言！ : 簡記沙茶羊肉的餐點 : 我覺得不僅羊肉炒飯的沙茶香和鑊氣讚 : 這個夠味又下飯的咖哩羊肉燴飯 : 同樣也是十分有水準 : 此外店家還有不少品項可以嘗試 : 比如像是鹹豬肉炒飯 : 以及其他的熱炒菜等 : 是日常用餐值得回訪的好選擇！看也在我家附近，照片美食看起來很好吃，改天去吃吃看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.26.165 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1705312380.A.3F7.html

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