[食記] 日本東京 Steak Rice Center Beef

看板Food (美食板)作者triccsegg (歡迎來我的Blog)時間6小時前 (2025/01/16 18:59)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl澀谷宮益坂店消費時間：2024年/10月地址：日本東京都渋谷区渋谷1-12-24 電話：(+81)354675150 營業時間：週一~週五:早上11:00~下午03:00；下午05:30~晚上10:00 週六~週日:早上11:00~晚上10:00 好讀網誌圖文版: https://blog.triccsegg.com/2024/10/steak-rice-center-beef-japanese-rice.html ====== 本文 ====== Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl是間以高CP值牛排飯聞名的餐廳。我們這次來到的是東京澀谷宮益坂店，距離澀谷車站(東京地下鐵、京王電鐵、東急電鐵、JR東日本)約10分鐘的步行距離。餐廳位於三角窗，有著類中世紀石頭城堡的外觀，內部則是輕工業風的裝潢。由於餐廳不能預約，而且內部只有14個座位，店門口往往有排隊人潮。 ▼餐廳外觀 https://reurl.cc/qnXxkn https://reurl.cc/V0er8Y ▼餐廳內部 https://reurl.cc/nqX97l https://reurl.cc/zpXvAQ https://reurl.cc/xpXyle ▼料理區-料理區位於中心，被座位圍繞。用餐時，可以看到師傅們現烤現切牛肉。 https://reurl.cc/mRXVl7 菜單餐廳販售牛排飯、牛排、咖哩...等料理，其中，最熱門的是牛排飯。點餐方式是:選擇肉的份量=>選擇飯的種類=>選擇配料；牛肉飯最便宜只要1090日圓。 ▼菜單-排隊的時候服務人員會先發菜單。有中文菜單。 https://reurl.cc/aZzo17 https://reurl.cc/lNXqvA 餐點欣賞自助區冰水 ▼冰水-冰水放在餐廳的一隅。 https://reurl.cc/yDXpka 調味料、餐具 ▼調味料、餐具-調味料和餐具放在座位前方。 https://reurl.cc/vpXlkj https://reurl.cc/Y4Q28a 牛排飯類牛排飯的牛肉都是經過溼式熟成，肉質鮮嫩帶些許的筋；調味是鹹香的烤肉醬，然後很特別的是會給一球奶油。牛肉沾烤肉醬後再沾奶油，鹹味會被中和而且多了滑潤的口感，非常加分。肉量男生可能要XL才會飽；飯的話，大蒜飯就不錯吃，然後建議可以加點油蒜酥、生雞蛋。肉量XL(2090日圓)+大蒜飯(不須加價)+油蒜酥(100日圓) ▼牛排飯 https://reurl.cc/r3XmLO ▼奶油 https://reurl.cc/5Da6Mn ▼洋蔥 https://reurl.cc/2632Wn ▼油蒜酥 https://reurl.cc/A6DQdQ ▼牛肉 https://reurl.cc/6jk1Nr ▼蒜味飯-蒜味重。 https://reurl.cc/1XzdeD 肉量XL(2090日圓)、培根羅勒飯(180日圓)、油蒜酥(100日圓)、生雞蛋(100日圓) ▼牛排飯 https://reurl.cc/gelOZL ▼生雞蛋-生雞蛋可選含蛋白或不含蛋白，我是選不含蛋白。 https://reurl.cc/oVXn7D ▼奶油 https://reurl.cc/L5D8A3 https://reurl.cc/XZ3dEe ▼洋蔥 ▼油蒜酥 https://reurl.cc/A6DQdQ ▼牛肉 https://reurl.cc/468Ao3 ▼羅勒培根飯-有淡淡羅勒的香味。 https://reurl.cc/G5D9Ax 總評 Steak Rice Center Beef Japanese Rice Bowl的牛肉好吃，調味也很特別，不過美中不足的是排隊時間有點太長，有計畫要前往的朋友要留意一下。 -- 建蛋的生活軌跡歡迎大家參觀 https://blog.triccsegg.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.221.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1737025165.A.FA5.html