[食記] 泰國曼谷 Na Klongwan Vibhavadi 20

看板Food (美食板)作者triccsegg (歡迎來我的Blog)時間2月前 (2025/01/31 10:36)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：Na Klongwan Vibhavadi 20自助餐廳消費時間：2025年/1月地址：24 12 Vibhavadi Rangsit 20 Alley, Lane 1, Chom Phon, Bangkok 電話：(+66)2-1032228 營業時間：週四:早上11:00~晚上08:00 其他日:早上11:00~晚上09:00 每人平均價位： Standard:成人999泰銖、兒童(身高111~130公分)400泰銖、兒童(身高90~110公分)200泰銖 Premium:成人1234泰銖、兒童(身高111~130公分)600泰銖、兒童(身高90~110公分)400泰銖好讀網誌圖文版: https://blog.triccsegg.com/2025/01/na-klongwan-vibhavadi-20.html ====== 本文 ====== Na Klongwan Vibhavadi 20是曼谷高檔的海鮮自助餐廳，已營業10年以上；離餐廳最近的 BTS捷運站是Ha Yaek Lat Phrao站、Mo Chit站，不過距離皆在2公里以上，建議搭計程車前往。餐廳是棟L型建築，外觀有點像有著玻璃帷幕的組合屋，總共有2層樓；用餐區分: 室內空調區、室外區。 ▼餐廳廣場入口-餐廳所在的巷弄是石頭路，會令人感到是不是走錯路。照片裡左方像工廠大門的地方，就是往餐廳廣場的入口。 https://reurl.cc/L5gZEL ▼餐廳廣場(前)、餐廳外觀(後) https://reurl.cc/DK780E ▼餐廳入口 https://reurl.cc/XZg9zg ▼往2樓-當天2樓沒有開放。 https://reurl.cc/b3gyvo ▼1樓室內空調區 https://reurl.cc/46OGxD https://reurl.cc/36WZzl 菜單 Na Klongwan Vibhavadi 20是吃到飽餐廳，用餐價格分為Standard(成人999泰銖)、 Premium(成人1234泰銖)，2種等級，差別在主食菜單；Premium除了Standard可點的數字類餐點之外，還可以點英文字母類餐點。點餐時，對照著菜單卡上的數字、英文字母，然後在紙本點菜單對應的數字、英文字母欄位裡寫上份數，再把紙本點菜單交給服務人員即可。用餐限時2小時。 ▼用餐規則 https://reurl.cc/G5vl1y ▼主食菜單卡-菜單卡上有中文，翻譯的不是很精確，不過還看得懂。每道菜的左上角都有數字、英文字母，用途是讓你用來在無中文翻譯的紙本點菜單找到對應菜色。有英文字母的菜是Premium價位才可以點選。 https://reurl.cc/EgyaA0 https://reurl.cc/eGgZrK ▼主食紙本點菜單 https://reurl.cc/WAgVn9 ▼甜點、飲料菜單-甜點、飲料是在另外一本菜單，也有對應的另一個紙本點菜單。 https://reurl.cc/O5geOy https://reurl.cc/Q5gOMM https://reurl.cc/M6gGep https://reurl.cc/RLgQNx https://reurl.cc/qn23Ey ▼甜點、飲料紙本點菜單 https://reurl.cc/96qQld 餐點欣賞我們直接選擇Premium價位。醬料類醬料不需要點，上桌時就會給。 ▼醬料-酸辣口味的泰式醬料，適合沾無調味的海鮮一起吃。不過還滿辣的喔！ https://reurl.cc/nq2Ra6 沙拉類泰式脆沙拉(Thai Crisp Spicy Salad) ▼泰式脆沙拉-炸魷魚、腰果、魚鰾組成的沙拉。炸魷魚(照片裡橘色片狀物)、魚膘(照片裡淡黃色片狀物)脆脆的，很像餅乾。 https://reurl.cc/zpL73y 生食類鮭魚生魚片(Salmon Sashimi) ▼鮭魚生魚片-新鮮、油潤。好吃！ https://reurl.cc/xp2k5Z 生醃蝦(Pickled Shrimp in Soy Sauce) ▼生醃蝦-滿重的醬油味，蝦肉吃起來不是特有彈性。 https://reurl.cc/mR2N89 清蒸類清蒸皮皮蝦(Steamed Mantis Shrimp) ▼清蒸皮皮蝦-這次的重點項目。蝦肉是有重量的那種紮實，口感略彈偏軟。由於沒有特別調味，建議可以搭配沾醬吃。好吃！ https://reurl.cc/86ROEy 清蒸螃蟹(Steamed Crab) ▼清蒸螃蟹-這次的重點項目。螃蟹肉非常清甜。好吃！ https://reurl.cc/aZg7O9 水煮血蛤(Boiled Cockles) ▼水煮血蛤-血蛤的汁偏紅，有點不太賞心悅目，但蛤蠣味比一般蛤蠣濃。好吃！ https://reurl.cc/kM2QxL https://reurl.cc/lN2Mm9 炭烤類鹽烤鱈魚(Grilled Snow Fish with Salt) ▼鹽烤鱈魚-鱈魚鮮嫩多汁。好吃！ https://reurl.cc/yD0ldM 烤河蝦(Grilled River Prawn) ▼烤河蝦-這次的重點項目。河蝦肉是這次吃到海鮮中最Q彈的肉，還帶有炭烤的香氣。好吃！ https://reurl.cc/vp28Yk 起司焗河蝦(Grilled River Prawn with Cheese) ▼起司焗河蝦-這次的重點項目。比起烤河蝦，多了焗烤起司濃郁的味道，吃起來非常過癮。好吃！ https://reurl.cc/ZZgzKW 奶油烤扇貝(Grilled Scallop with Butter and Garlic) ▼奶油烤扇貝-扇貝沒海鮮味，只有很濃的奶油味，不是很喜歡。 https://reurl.cc/Y4bng0 烤鳳螺(Grilled Spotted Babylon) ▼烤鳳螺-新鮮的鳳螺就是好吃！ https://reurl.cc/r32nyr 炸炒類炸軟殼蟹(Deep-Fried Crabs) ▼炸軟殼蟹-軟殼蟹粉、肉比拿捏的不錯。好吃！ https://reurl.cc/5DQEjv 椒鹽炒沙蟹(Stir-Fried Mole Crab with Chilli and Salt) ▼椒鹽炒沙蟹-沒什麼肉，主要吃脆脆的口感。 https://reurl.cc/04GyAK 脆皮蟹(Deep-Fried Crabs) ▼脆皮蟹-沒什麼肉，主要吃脆脆的口感。 https://reurl.cc/A6azV3 冰淇淋類椰奶(Coconut Milk) ▼椰奶-椰奶口味不會到太甜，不錯！ https://reurl.cc/6jMeob 巧克力(Chocolate) ▼巧克力-普普通通。 https://reurl.cc/1XEp68 甜點類摩摩喳喳 ▼摩摩喳喳-很合適的飯後甜點。湯、料須自選。 https://reurl.cc/ge3EVN 飲品類木橘冰飲(Iced Bael Juice) ▼木橘冰飲-木橘喝起來是很內斂的甘甜口味。 https://reurl.cc/Kd5v7q 蝶豆花萊姆冰飲(Iced Butterfly Pea with Lime Juice) ▼蝶豆花萊姆冰飲-酸酸甜甜的，還不錯。 https://reurl.cc/jQ2Ozp 總評 Na Klongwan Vibhavadi 20雖然沒有龍蝦，但是有多種其他高檔海鮮可以選擇，而且點的東西很少漏單。更值得一提的是，餐廳會把蝦、蟹類的殼都先剝好，我們只要負責努力的吃即可！推薦給大家！ -- 建蛋的生活軌跡歡迎大家參觀 https://blog.triccsegg.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.75.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1738290973.A.C41.html ※ 編輯: triccsegg (114.40.75.228 臺灣), 01/31/2025 10:37:06