[食記] 樂業麵線台北大安豐富蚵仔大腸肉丁麵線

看板Food (美食板)作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)時間1天前 (2025/07/12 23:50)推噓0(0推 0噓 0→)

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餐廳名稱：樂業麵線消費時間：2025年/5月地址：台灣台北市大安區樂業街136號電話：+886 983 625 383 營業時間：10:00 - 19:00 (週一) 09:00 - 19:00 (週二至週六) 週日公休每人平均價位：80 TWD 可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：綜合麵線官網：https://www.facebook.com/100065553970526 圖多Blog好讀版中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2025/06/leye-vermicelli.html 2025年5月7日這天下午要到台灣台北辦點事情中午就順道來樂業麵線吃午餐樂業麵線的地址是台北市大安區樂業街136號最近車站是捷運六張犁站這天剛好台北下起大雨所以13:15抵達時不用排隊即可入座內用我這天點了大碗綜合麵線價錢則是一碗80 TWD 這裡付款只能使用現金不收信用卡後行動支付 https://pbs.twimg.com/media/GvnRtlwbsAEBn6-.jpg

點完餐後大概過1~2分鐘我的綜合麵線就送上了！這裡的綜合麵線預設是會加入蒜泥/烏醋/香菜底下則還有蚵仔/大腸/肉丁 https://pbs.twimg.com/media/GvnRtlnboAAjyL5.jpg

這裡的大腸滷的十分入味吃起來又香又Q彈 https://pbs.twimg.com/media/GvnRtmRXcAAmLe2.jpg

蚵仔也是多又大顆吃起來新鮮又飽滿而肉丁的部分用的則是赤肉吃起來彈性很棒也很夠味而這裡也有調味料自己再做些口味上調整我則是加了這個辣醬！這裡麵線的湯頭本來就很香濃夠味加辣的話更是香又開胃！樂業麵線的大碗綜合麵線一碗80 TWD 我覺得吃起來很滿足湯頭香濃加辣更是香而肉丁/大腸/蚵仔三樣配料水準都很高我個人自己尤其喜歡它的大腸滷的香Q入味口感軟嫩尤其推薦 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.157.16.206 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1752335429.A.F49.html

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