[食記] 澎湖馬公市。來福海鮮餐廳
餐廳名稱：來福海鮮餐廳
消費時間：2025年/7月
地址：澎湖縣馬公市新村路43號
電話：06-926-2249
營業時間：11:00-13:30, 17:30-20:30
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post_7.html
離開澎湖前還想再來頓海鮮，於是來到來福海鮮餐廳。這
裡要在水產櫃前口述點餐，幸好有先抄下一些推薦款，不至於
手足無措。
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上餐前會先招待一碟小魚乾花生。雖然是免費招待，滋味
卻甚佳。魚乾酥脆，花生添香，調味鹹甜交織，著實好物。
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海膽炒蛋和之前在「澎漁宴」吃的炒飯上的海膽炒蛋風格
迥異。這裡的海膽炒蛋炒得比較乾，海膽口感較實，海膽的味
道不太明顯。
澎湖的絲瓜就是不會讓人失望。清甜爽脆感依舊，還加了
些許珠貝提味。
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花枝蝦餅光視覺便令人滿足，厚度應該有近兩公分。表皮
脆而無油，內餡蝦肉和花枝塊都清晰可見，完全是平常月亮蝦
餅的巨人版本。
蚵仔酥自己比較不能體會，酥度尚可，吃來帶點嚼勁，麵
衣的存在感比蚵仔強烈些。
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只要中卷新鮮，乾煎中卷就會是道美味料理。中卷口感Ｑ
彈，滋味鹹鮮帶甜。
鐵板大蝦（忘了拍）是用每隻計價，印象中好像一隻兩百
元（沒有很確定）。蝦肉紮實又鮮，幾口吃光只覺意猶未盡。
餐後有西瓜，品質一般。
最後結帳金額為兩千兩百一十元，相對之前拜訪的「澎漁
宴」價格友善些。據說店家的東坡肉是好物，只是想多嚐幾道
海鮮，最後忍痛放棄。
招待的小魚乾花生有販售，因滋味太好帶了幾罐，每罐價
格一百六十元。
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (36.231.196.182 臺灣), 08/07/2025 22:29:03
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