[食記] 台北中山—英國生蠔海鮮小屋｜圓山花博裡的倫敦碎片

看板Food (美食板)作者shinyban (甩尼班)時間1天前 (2026/05/06 22:24)推噓1(1推 0噓 0→)

留言1則, 1人參與討論串1/1

餐廳名稱：英國生蠔海鮮小屋 British Oysters Seafood Shed 消費時間：2025/5 地址：台北市中山區玉門街1號電話：02-2596-8308 營業時間：12:00-21:00（周一公休）每人平均價位：400 可否刷卡：可有無包廂：無 [*BLOG：https://shinyban.pixnet.net/blog/posts/9577868700 ] 痞客邦頻繁的改版與介面轉變，確實消磨了這一年來寫食記的興致。直到想起一年前在「英國生蠔海鮮小屋 British Oysters Seafood Shed」的慶生，才又有了動筆的動力。那是人生至今最驚豔的炸魚薯條，即便記錄得晚了些，也依然想為這份美味跟回憶留下些什麼。 -- 2013 年進駐的「MAJI MAJI 集食行樂」，以大人的兒童樂園為概念，在三千坪的空間內集結了神農市場、文創攤位與各國料理，打造出全台首創的複合式生活市集。這裡省去了長途飛行的辛勞，直接將英國倫敦海港的經典海味搬到台北圓山。一踏入店內，耳邊傳來的不是背景音樂，而是此起彼落、極具感染力的談笑聲。在這裡，隨性的氛圍是如此自然，讓人不自覺地放鬆。環顧四周，除了相聚甚歡的摯友，更穿插著許多外國面孔，那種毫不矯飾、大啖美食大口喝酒的愜意，正是這間小屋最令人著迷的魔力。 -- ▲啤酒麵糊炸魚薯條（半份） $210 就算不敢吃生蠔，也絕對不能錯過這份最經典的國民主食。這盤炸魚薯條可是朋友大力推薦，是他目前在台灣吃過，口味最道地的版本。這裡的麵衣是靈魂，老闆在裡面加了啤酒，經過高溫油炸後外皮金黃酥脆，咬下還有療癒的喀滋聲，口感輕薄不油膩。更厲害的是，這層外皮把魚肉的鮮甜牢牢鎖住。魚肉雪白細緻，吃起來帶點淡淡的甜味，跟外層滾燙酥脆的口感搭在一起，那種外脆內嫩的對比真的會讓人上癮。最後沾一點店家自製的塔塔醬，酸甜解膩又爽口，完全能理解如此好口碑的原因。而一旁的薯條麵衣同樣酥脆，吃得到馬鈴薯本身的鬆軟，下班後或假日來上一盤，是完完全全的療癒美食。 ▲酥炸軟殼蟹堡（附薯條） $250 如果你想找點不一樣的驚喜，這款軟殼蟹漢堡你可以嘗試看看。一上桌那整隻橫跨在漢堡裡的炸軟殼蟹，霸氣十足。這裡的軟殼蟹只裹了薄薄一層粉，炸得極其酥脆，咬開後裡面是細緻螃蟹肉質，配上充滿奶油香氣的布里歐麵包，口感層次挺豐富。能把高檔海鮮變成了接地氣且療癒的街頭美食，也是不簡單。 ▲生啤Orin/Guinness $210/$240 蟹漢堡都上桌了，怎能少了啤酒相伴。清爽的氣泡跟麥芽香能帶走炸物的負擔，讓海鮮的鮮甜更突出。這種大口吃海鮮、大口喝啤酒的快意，就是這裡最迷人的地方。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.35.176 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1778077483.A.407.html