Re: [美食] 香港-蓮香樓。用餐環境與服務都極差
想補充一下
蓮香樓並不是為各位遊客而存在,它有自己固定客群。
客人跟伙計間,他們已經有一套默契,例如看檯面就知那個位置是已留座,
那個位置是已有人但走開了。
一般人不可能一時間完全在這個系統之中感到舒服。
就算是一個普通的香港人,走進這家店內也一定會頓時不知所措。
原po對蓮香樓的批評,其實大意就是很多台灣人都會著重的方面,店家都未有提供。
在香港人的角度,平民店的店員有臉臭的權利,我是來吃食物的,你有好好完成你
點餐送餐的任務就ok。覺得桌面不乾淨、餐具有水痕,
那自己把餐具洗一下,不要再碰到桌面又是ok。
我並非覺得這是誰對誰錯。除了原po力數蓮香樓不值一文之外,香港朋友間,亦
有人台灣遊之後對當地事、地、人都感到不快而說了很多難聽的說話的人。
在這些言語之間,比較有感覺的是,人在外地,如果隨意的用自己在地的尺度去量度
別人的事物,這是辛苦了自己,也會令其他有關的人感到一定的不快。
最後想說說,說陸羽比蓮香樓美味,服務好,比較推薦,
但卻不了解那是約三倍價錢的差別,不論是入住中環的東方文華酒店,還是砵蘭街的
東方文華時鐘酒店,也難免令人對原po有些想法。
最最後,上港式酒樓,要有一致的高水準的服務、精美可口的餐點,尖沙咀的富豪飯堂
「福臨門」能夠經常達到這種要求。中午約$250/位
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