Re: 平底鍋炒泡麵...
看板Instant_Food (即時食物)作者littleesoo (整頭辮子變黑人)時間20年前 (2004/11/03 19:01)推噓2(2推 0噓 1→)留言3則, 2人參與討論串2/4 (看更多)
剛剛也嘗試了用平底鍋炒泡麵耶
我炒的是浪味炒麵 X 2
因為我住宿舍
所以是用電磁爐+平底鍋 (非不沾鍋)
先在平底鍋加點水煮沸,把麵放進去
底下那一層麵軟了之後就翻面再煮一下
接下來就要把麵弄散 (我剛剛弄不夠散,有一些麵還是硬的)
放油包,粉包
再打一顆蛋下去拌炒到麵都沾滿蛋為止就完成啦!!
整個過程只能用手忙腳亂來形容!!
因為我用的不是不沾鍋,所以很怕它會黏鍋
還好只有最後弄蛋的時候有黏到一點
浪味炒麵果然很適合炒
用泡的時間抓不好的話很容易太軟
用炒的反而很Q
不過吃兩包還真有點膩耶> <|||
下次我要試試維力炸醬麵!!!
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