[問題] 如何才能讓泡麵不要太油太鹹

看板Instant_Food (即時食物)作者 (JJ)時間18年前 (2007/05/23 09:42), 編輯推噓6(602)
留言8則, 5人參與, 最新討論串1/4 (看更多)
因為每次吃泡麵,都會有罪惡感上身, 除了泡麵本身鈉含量過多,另外泡麵如果是經油炸的,又會更油了, 我試過非油炸型的泡麵,但是覺得不好吃, 也有試過將油炸型的泡麵先浸入到冷水裡過水, 沒經過熱水,是害怕泡麵第二度遇到熱水時,已經太軟爛了, 請問大家有沒有什麼時候,不得已要吃泡麵時, 怎麼樣才能吃健康一點呢? 注意是在一定要吃泡麵的情況下,因為有時真的為了省錢, 知道這個板很多食客都會熱心的回答,所以歡迎大家提供好的意見喔~ 也讓愛吃泡麵的板友,一同分享大家的經驗談! 謝謝~~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.81.125

05/23 09:47, , 1F
調味粉包和調味油包放少一點就可以了(有些泡麵油包可不放)
05/23 09:47, 1F

05/23 09:50, , 2F
大學吃泡麵的時候從來沒想過健康的問題,吃爽最重要 XD
05/23 09:50, 2F

05/23 10:04, , 3F
熱水泡兩次 第一次過水 第二次縮短時間 我討厭吃軟麵
05/23 10:04, 3F

05/23 11:36, , 4F
推兩段式泡法,費工但是能吃到少點鹽跟油
05/23 11:36, 4F

05/23 17:41, , 5F
用煮的可以去除麵體的油
05/23 17:41, 5F

05/23 22:29, , 6F
可是煮完之後,把湯喝掉還不是一樣,除非是乾麵或川燙加湯
05/23 22:29, 6F

05/24 17:19, , 7F
記得不要喝湯啊,油跟鈉還不大都在湯裡面
05/24 17:19, 7F

05/24 18:14, , 8F
把麵撈起來 煮麵水倒掉阿...
05/24 18:14, 8F
文章代碼(AID): #16KvmWR2 (Instant_Food)
文章代碼(AID): #16KvmWR2 (Instant_Food)